河南县域经济网讯(黄波 通讯员 石会芳)为进一步强化幼儿园食品安全管理,提升食品安全保障水平,3月14日,商丘市第三幼儿园召开了食品安全专题会议。



  首先,该园园长赵玉超传达了商丘市教体系统食品安全调度会的重要精神,并结合周边案例,强调了食品安全在校园管理中的核心地位,以及加强食品安全监管、保障幼儿饮食安全的紧迫性和重要性。



  会上,赵玉超重点强调了食堂管理人员要认真学习《中小学校长校园食品安全管理二十条》和《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》的重要性,要求食堂管理人员深入领会文件精神,切实将食品安全管理措施落实到日常工作中。

  同时,会议还详细讲解了工作纪律,明确提出:一是工作期间不准携带手机进入厨房,以确保食品加工过程的专注性和卫生安全;二是厨房管理人员做好陪餐记录,及时发现并解决食品安全隐患;三是非食堂从业人员严格禁止进入厨房区域,以保障食品加工环境的封闭性和安全性;四是针对当前社会舆情对校园食品安全的关注,幼儿园应积极应对,加强与社会各界的沟通与合作,共同维护校园食品安全;五是为畅通食品安全投诉举报渠道,幼儿园要设置举报箱,鼓励师生及家长积极反映食品安全问题。

  此次会议的召开,进一步提升了食堂工作人员的食品安全意识和管理水平。商丘市第三幼儿园将以此次会议为契机,持续加强食堂安全管理,不断提升食堂服务品质,为幼儿的饮食安全保驾护航,让家长放心,让社会满意,确保“舌尖上的安全”。

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