近年来，四川省自贡市大安区市场监管局在食品安全保障工作上持续发力，通过深化责任担当、坚守安全底线、倡导社会共治等一系列有力举措，取得了显著成效。
在落实食品安全责任方面，大安区市场监管局严格执行食品安全党政同责，推动“两个责任”落地生根。全区县级领导全员参与，针对2321个在产在营食品生产经营主体，精准匹配了区、镇（街）、村（社）三级共435名包保干部。2024年，这些包保干部累计开展包保督导5102次，督导完成率达100%，成功整改食品安全问题2623 个，有力夯实了食品安全责任体系。
坚守食品领域安全底线，大安区严格遵循“四个最严”要求，强化全链条监管。全年集中开展了食用农产品、校园食品、肉类产品、“特供酒”、网络餐饮等20余个专项整治行动。同时，创新推出保健食品沙盒监管模式，并大力推进智慧监管平台建设。在食品安全抽检上，完成1000批次抽检任务，合格率高达95.6%。此外，还圆满完成了第30届自贡国际恐龙灯会、2025自贡半程马拉松比赛等10余个重大活动的食品安全保障工作，为活动顺利举办保驾护航。
为营造食品安全社会共治氛围，大安区积极行动。开展食品安全知识培训12场次，组织780人次食品安全管理人员参加线下线上考核。举办食品安全宣传周、反餐饮浪费、“你点我检”等主题宣传活动16场次，制作10个食品安全提示海报和视频。联合大安区乡厨协会，分3轮对农村食品安全进行全覆盖培训，并引导协会发挥制定行业标准、示范引领作用。
大安区市场监管局相关负责人表示，下一步，将继续把守牢食品安全底线作为硬任务，持续完善食品安全党政责任体系，协同相关部门加大食品全链条监管执法力度，严厉打击违法犯罪行为，进一步扩大食品安全工作成果，提振消费信心，优化消费环境。 （邓琳玲 谢旭）
