现如今还能够存活在这个世上，多多少少是需要些运气的。
日常维护我们生命的食物，如今也被3.15曝光成了夺命食品。
吓得在下赶紧把冰箱里的东西扔掉了，以后不知道还敢不敢吃饭了！
一：腐竹
腐竹想必肯定是大多素食主义的最喜欢的事一道菜了，腐竹是一种很传统的豆制品，而且含有丰富的蛋白质，营养价值很高。
腐竹做起来更是简单省事，吃饭前用水泡开即可，可以凉拌，可以爆炒，也可以荤素搭配，所以深受吃货们的青睐。
腐竹做工也并不复杂，就是将豆浆煮沸，然后在经过保温，豆浆表面就会出现一层薄膜，之后将这层薄膜挑出，再进行干燥处理即可。
腐竹的营养成分很高，含有多种矿物，有补钙的功效，长期食用腐竹还能有效的预防老年痴呆，降低胆固醇，能够防止高脂血症、动脉硬化。
腐竹除了美味，最主要的就是能够长期存放，自然成了家庭存储食物的最佳选择，可没想到一些不良商家为了节约成本，在腐竹上用了科技。
有些腐竹看上去色泽很好，但在购买的时候一定要看清楚配料表，如果有“亮黄素”，那就千万不要食用了。
商家为了不浪费，再一些发霉的豆子上用上了科技，制作成腐竹，如果家里现在还有腐竹，食用前一定要仔细观察，如果泡水后，水变浑浊那就别吃了，还是命重要。
二：鸭血
很多女生都喜欢吃鸭血，在吃火锅的时候，鸭血也成了必点的一道菜，麻辣烫、毛血旺、鸭血粉丝汤，都是女孩们爱吃的食物。
好的鸭血的确很好吃，而且营养价值也很高，所谓吃啥补啥，对于每个月都有流血的女性，能起到很好的补血作用。
鸭血中含有丰富的蛋白质，除了有补血的作用，还有清热解毒的作用，想那些因为失血血虚的人，可以冲入热酒服用，也有预防消化道肿瘤的作用。
鸭血做起来很简单，直接用水煮就行了，也可以炒着吃，不过鸭血应该大多时候都是一个配菜，比如做麻辣烫的时候煮进去几片，做毛血旺的时候煮进去几片，省事又美味。
可现在想要吃到真正的鸭血可能真的是需要看运气了，现在的鸭血被曝光是用猪血，再加上科技伪造的，最主要的就是含有甲醛，甲醛可是极高的致癌物。
在食用鸭血的时候一定要细心甄别，好的鸭血是暗红色的，煮熟之后可以明显看到气孔，假鸭血煮后很有弹性，喜欢吃鸭血的朋友一定要注意甄别。
三：预制菜
预制菜大家都不陌生，如今在这个节奏越来越快的社会中，人们都忙于工作，为了家庭劳碌奔波着，有时候根本没有时间做饭，预制菜也成了一种必然的选择。
有些商家为了节省时间和成本，也都开始使用了预制菜，人们忙于工作，有时候连点外卖的时间都没有，更别说做饭了，预制菜也成了无奈的选择。
预制菜操作很简单，只需要加热煮熟就行了，特别是在一线二线的大城市中，成了上班族的最佳选择。
预制菜的样式很多，对存储条件也要求很高，预制菜其实就是半成品，所以必须在冷链条件下储存或运输。
网上经常被曝出，预制菜因为管理问题，经常会造成卫生不达标，而且最重要的就是预制菜的原料来源不详。
最可恨的就是有些饭店给顾客使用预制菜，上班族选择预制菜是无奈之举，饭店也使用确实让人有些不能理解，出来吃不就是为了吃口新鲜的吗？
这次3.15更是爆出，在学校出现了预制菜，这让孩子们的营养如何得到保障，必须进行严肃处理，也建议大家尽量少吃外面的东西吧。
四：粉条
记得小时候最喜欢吃的就是大烩菜里的粉条了，冲着大烩菜里的粉条就能干两碗米饭，现在却再也吃不到小时候的味道了。
粉条也是中国的一种美食，主要就是用大米、豆类、薯类和杂粮为原料加工而成，粉条在我国已经有上千年的历史了。
粉条做法也是多种多样，炖菜、炒菜、凉拌都可以，而且营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙铁镁等等。
粉条可以手工制作也可以机械制作，但是制作工序都比较繁琐，手工制作要经过六种程序左右才可制作而成，机械制作要经过十几种程序才能制作而成。
机械制作能够有效的提高产量，但是口感可能不如手工的好，喜欢吃粉条的吃货们也是想尽办法购买手工粉条，而且粉条可以长时间存储很方便。
可没想到现在大街上越来越多的商贩都是打着手工粉条的口号，直到3.15曝光后才知道都是骗人的。
据说假的粉条用火上一下会变黑，像是塑料被烧焦的味道，这都是用木薯粉和工业明胶制作的。
记得小时候的粉条用火烧后是白色的，而且可以直接吃，快点打开家里的粉条事实吧，看你是不是真的买到了手工粉条。
五：冷冻肉
冷冻肉其实很常见，如今家家户户都是在自己家里存储一些肉类的食品，在下今天要说的是超市里的那些冷冻肉。
我们自己买肉的时候一般都会买一些新鲜的肉，然后冷冻起来，但一般都不会买的太多，多了吃不完长时间冷冻也会变质的。
但有时候我们去买肉的时候不得不买一些冷冻肉，比如今天想要吃可乐鸡翅，总不可能买很多只活鸡，只吃鸡翅，那可太奢侈了。
超市里也可能杀鸡支取鸡翅，所以就只能买一些冷冻的鸡翅，但这些鸡翅到底冷冻了多久，没人知道。
商家为了增加储存时间，在肉类上会用上科技的手段，用双氧水将肉类泡过后再进行冷冻，这样即便冻上十几年也不会坏。
想想让你吃一口冻上十几年的肉你还敢吃吗？其实也很好甄别，在解冻后肉出现暗红色，那就要注意了。
想想真的是现在吃的东西我们都不敢确定到底吃的是什么，这些只是已经别曝光的，还有那些没有被发现的不知道还有多少，还是少吃外面的东西为好。
