春天是草莓大量上市的季节
从刚上市的“物以稀为贵”
到最近的“价廉物美”
不用纠结价格
就能美美地吃个过瘾了！
但在社交媒体上
却有网友说
吃了草莓后上吐下泻还发烧
"放倒家里一老一小"
"草莓以后能不吃就不吃了"
据上海辟谣平台报道
部分社交平台出现大量“善意提醒”，说有一种病叫“草莓瘟”，孩子吃了草莓就会发烧咳嗽、上吐下泻
还有的说“草莓上农药残留量大”、“草莓带有诺如病毒”、“大棚里种出来的草莓是反季水果”，建议大家近期不要吃草莓。
经核查
这些说法都违背了农业常识
严重误导他人！
吃草莓会感染诺如病毒？
草莓是打药最多的水果？
专家回应来了！
上海交通大学农业与生物学院植物科学系主任、草莓团队负责人连红莉指出，在种植草莓过程中，只有在定植草莓苗时使用一点点农药，主要是为了将草莓苗可能携带的病菌等杀死，重在预防，而且相关农药不会对食用安全造成影响。
从草莓开花到果实成熟，不会使用农药，因为使用农药得不偿失。草莓开花后，果农通常使用蜜蜂授粉，如果打农药，会造成蜜蜂死亡，影响授粉和结果。所以，在草莓整个生长期，果农主要采用绿色防控，而不是打农药
此外，上海农业农村部门对草莓绿色防控有严格的抽查抽检制度，能保证草莓安全。
那为什么有网友觉得
“一吃草莓就生病”呢？
主要因为草莓在采摘、包装、运输等过程中可能被污染。此外，一些非地产的草莓如果储存不当，也有微量细菌繁殖的风险。鉴于这些不可控因素，建议清洗草莓后再食用
其实，包括草莓在内的大部分水果，都不适合不经清洗就直接吃。这不是说这些水果本身含有病毒或细菌，而是因为它们在到达消费者餐桌前，需经过多个环节，各个环节都可能遇到微生物污染
其实清洗草莓并不复杂
正确的清洗方式：
无须摘掉草莓蒂，
用自来水冲洗后，
再用清水、淡盐水或淘米水浸泡5分钟，
再冲洗一下就能放心吃。
还有，食用者本身的卫生习惯也可能影响健康。以诺如病毒为例，虽然主要传播方式是粪口传播，但并非部分网民望文生义后猜测“草莓使用粪肥，所以有诺如病毒”，很多草莓种植基地不适用粪肥；食用者感染诺如病毒，很可能是在吃草莓前就接触过污染物，没清洁双手就吃了草莓，导致“病从口入”
此外，不宜过量食用草莓。草莓含有一定的膳食纤维，表面的细籽也不能被肠道消化吸收，会刺激肠道蠕动，所以草莓有一定的通便作用。但对幼儿、老人等肠胃功能较弱的人群来说，过量食用可能会引起腹泻
所以，如果消费者出现
“吃了草莓后生病”的情况
不能一味将问题归咎在草莓上
“草莓瘟”是无稽之谈
但诺如病毒依旧在高发期
不少上海网友都说自己“中招”了
每年的10月到次年3月
是诺如病毒感染高发期
感染者会出现
恶心、呕吐、发热、
腹痛和腹泻等症状
上海疾控
3月发布了防病提示
其中也特别提到了诺如病毒
春季是肠道传染病和食源性疾病的好发季节。肠道传染病的病原体主要有诺如病毒、轮状病毒等，容易在托幼机构、学校、养老机构等重点场所导致聚集性疫情。
据介绍，诺如病毒没有疫苗、没有特效药，但是传染性极高。它能轻易让一个学校、一个公司甚至一艘游轮的人群集体中招，传播速度快、防控难度大，诺如病毒被称为“已知传染性最强的病毒之一”、“最难防控的病毒之一”堪称病毒界的“魔童”
诺如病毒通常通过粪口传播，常见方式包括接触污染物以及摄入被污染的食物和水等。然而，气溶胶传播方式却常被忽略，这些气溶胶主要在感染者剧烈呕吐或水冲马桶粪便时产生。
想要预防诺如病毒气溶胶传播，需要加强通风换气，在人员密集场所保持社交距离，远离呕吐物和污染物，接触到吐泻物或疑似污染物后，立即使用洗手液或肥皂洗手至少20秒，并用流水冲洗。
预防不可马虎
哪些人容易感染？
如何有效预防？
再来一起来了解下吧~
你身边有人中招吗？
必要的科学预防不可少！
互相提醒！
【侬好上海·小主综合编辑】
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