这两天,最引人注意的就是315打假晚会,不少网友翘首以盼,都想好好的看一看,今年的无良商家有哪些。

然而让所有人没有想到的是,一向被视为良心企业的蜜雪冰城,竟会因为因为食用隔夜的柠檬片和水果爆大雷。

本以为蜜雪的这一行为会引起网友们的唾弃,谁曾想无数网友不仅丝毫不买账,甚至于还站出来调侃:它都不嫌我穷,我咋还能嫌它隔夜。

一杯奶茶引发的震动

2025年3月15日,央视“3·15晚会”一记重锤砸下来。

曝光了这个国民奶茶巨头,在湖北宜昌某门店的“隔夜水果”和“苍蝇杯盖”操作。



直接把无数消费者的信任摔了个粉碎。

4块钱一杯的“贫民窟女孩救星”,一夜之间成了“健康风险制造机”。

更离谱的是,网上吵翻天后,有网友居然淡定地说。

“不怪它卖隔夜,只怪我去得太晚,鲜的都被抢光了!”

这话听着是调侃,可背后藏着多少无奈和心酸?

这事儿还没完,曝光视频一出,全国4.6万家门店瞬间被推上风口浪尖。

有人连夜卸载外卖APP,有人晒出“永别清单”。



还有人开始盘算,这杯便宜奶茶,到底值不值得拿肠胃去赌?

与此同时,市场监管局雷霆出击,查仓库、封原料。

蜜雪冰城却在这节骨眼上“紧急装修”,企图蒙混过关。

网友炸了:“这操作,比隔夜柠檬还酸爽!”

事情得从那个让人胃翻腾的暗访画面说起。

镜头扫过湖北宜昌一家蜜雪冰城门店的后厨,昏黄的灯光下。



几个不锈钢桶里塞满了发蔫的柠檬片和橙子片,有的边缘已经泛黑,明显不是刚切的。

可这些“过期水果”第二天照样被捞出来,丢进搅拌机。

摇身一变,成了你我手里的“棒打鲜橙”。

这画面一播出,网友直接炸锅:“我喝的是奶茶还是细菌培养液?”

更扎心的是卫生问题,视频里苍蝇在奶茶杯盖上跳舞。

店员随手拿水冲冲就接着用,连眉头都不带皱一下。



清洗抹布的水槽旁边就放着果酱桶,脏水一溅,原料也跟着“洗澡”。

有员工被问到这些操作时,竟然一脸无所谓:“扔了多浪费,冲冲不就行了?”

这话听着简单,可谁喝下去能不犯怵?

背上“鲜切”的“隔夜”材料

这还不是最离谱的,暗访记者发现。

店里为了躲避总部监控,特意把这些隔夜水果藏在摄像头拍不到的角落。

常温放一晚上,第二天照用不误。



有人算了笔账,按总部规定,水果得当天扔。

可一个柠檬成本几毛钱,扔掉就是真金白银的损失。

于是不少加盟商就动了歪心思,能省则省,能糊弄就糊弄。

结果呢?消费者成了接盘侠,一口下去,喝的可能是“过期惊喜”。

说起蜜雪冰城,很多人第一反应就是“便宜又好喝”。

4块钱一杯柠檬水,6块钱一杯奶茶。



这价格在动辄十几二十块的奶茶界,简直是“良心担当”。

靠着这招,它从街边小店一路狂飙到全球4.6万家门店,日均新开80家,堪称奶茶界的“扩张狂魔”。

可这低价神话背后,却是个让人捏把汗的管理漏洞。

加盟模式是蜜雪冰城崛起的法宝,2万块加盟费就能开店。

低线城市随便一扎根,生意就火得不行。

可问题也来了,门店越多,管不过来怎么办?



总部倒是喊着“每日鲜切”“严格品控”的口号,可到了加盟商手里,这口号就成了摆设。

毕竟一杯4块钱的柠檬水,毛利也就一半多点。

再扔掉当天没用完的水果,利润还剩多少?

于是隔夜水果、少洗杯盖,甚至把临期果酱撕了标签接着用。

这些“省钱大法”,就成了不少门店的潜规则。

更让人无语的是,总部的监管压根跟不上。



说是用AI监控和神秘顾客检查,可摄像头只拍前台,后厨完全是“法外之地”。

有员工爆料,公司检查前会提前通知,大家赶紧把台面收拾干净。

水果塞柜子里,等检查一过,又恢复“原样”。

这套路玩得溜,可苦了消费者的胃。

专家一针见血:“低价不等于低质,可蜜雪冰城愣是把成本控制玩成了健康博弈。”

国民品牌信任危机

315晚会一播完,网上就炸开了锅。



“蜜雪冰城隔夜水果”的话题阅读量冲破10亿,评论区里全是消费者的“血泪史”。

有人晒出自己喝完拉肚子的经历,有人直接宣布:“这辈子跟蜜雪冰城说拜拜!”

还有人调侃,“以前觉得它救我于水火,现在才知道是推我进火坑。”

消费者的信任崩得有多快?多地门店订单量直接掉了30%。

不少人宁可多花5块钱去买别的牌子,也不想再冒险。

社交媒体上还掀起一股“自保热潮”,有人总结经验。



“以后点奶茶得挑透明厨房的,最好盯着店员现切水果,不然谁知道喝下去的是啥?”

这事儿不光砸了消费者的心,也砸了蜜雪冰城的钱袋子。

原定3月18日的港股上市计划被紧急叫停,投资者一看这架势,纷纷皱眉。

4万多家门店的品控成本得有多高?

招股书里吹的“食品安全零事故”也被戳穿,股价还没起飞就先凉了半截。

更惨的是,市场监管局副局长带队突查涉事门店,结果发现人家正在“紧急装修”。



二楼仓库里还藏着标签乱七八糟的原料,当场就被封了。

网友一看乐了:“这装修来得太及时,是想把问题一起刷墙埋了?”

可笑归笑,网友的态度也有点耐人寻味。

有人半开玩笑地说:“不怪蜜雪冰城卖隔夜,只怪我去得太晚,鲜的都被早起的抢走了。”

这话听着像自嘲,可不也透出点无奈吗?

便宜奶茶喝惯了,真要涨价或者换牌子,大家心里多少有点不舍。



信息来源:
豫见公益2025-03-15《315专栏|蜜雪冰城 被立案调查!》

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