不知不觉,每年举行一次的3·15晚会又到了。

每年的3·15晚会都是大家关注的重点,它不仅是对企业的一次大考,更是对消费者权益保护的一次重要检验。

然而,3·15晚会还尚未正式开始呢,就已经接连有知名品牌被曝光存在严重问题了。许多打工人看到后,心也已狠狠碎了.......



奶茶知名品牌暴雷塌房

奶茶,现在几乎成了年轻人每天必点的饮品,然而当你知道喝过的奶茶可能材料早已过期,且制作过程卫生堪忧,你还能安心下肚吗?

沪上阿姨,凭借清新的茶饮和软糯的小料,在茶饮市场中占据了一席之地,没想到,今年的3·15它却塌了房。



3月14日晚,湖北经视在3·15特别报道中曝光了沪上阿姨武汉汉口城市广场店的食品安全问题。

记者通过暗访发现,该门店存在严重的违规操作,其中最令人震惊的是使用过期食材制作饮品。

店内用于制作杨枝甘露的西柚粒已经过期,但是店员不但没有处理报废掉,还将其用于饮品制作。



当被记者善意提醒了之后,店员则是淡定地再重新打印一个标签,让过期西柚粒“摇身一变”,又能“合法”使用一天。

不仅是西柚粒,此外记者还发现店内几乎一大半的小料都已经过了保质期,小料只要到期就重新打印个标签再次使用。至于怎么干,则是为了节省成本。



而在记者的询问之下,店员也是见怪不怪地表示“反正就照样用呗!”



事件曝光后,沪上阿姨迅速成为舆论焦点,网友们对品牌的信任度大幅下降,纷纷在社交媒体上表达不满。

事后,武汉市江岸区市场监督管理局也迅速介入调查。执法人员对涉事门店的后厨和食材进行了全面检查,并查看了监控和标签打印后台记录。最终,该门店因使用过期食材并篡改效期标签被立案调查,并当场闭店整改。



沪上阿姨的食品安全问题并非首次被曝光。早在2023年,其北京的多家门店就因为后厨环境不卫生、使用过期食材等问题被查处。

然而,如今再看,品牌方似乎并未从中吸取教训,导致类似问题再次发生。



“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜~”凭借魔性音乐和亲民的价格,蜜雪冰城早就已经成为了众多消费者心中的“国民奶茶品牌”。

但是今年的3·15食品安全问题这块儿,蜜雪冰城却也没能幸免。



在宜昌凝聚新天地门店,记者暗访时发现,该门店公然违反蜜雪冰城总部的规定,而且制作饮品的卫生环境还堪忧。

按照饮品制作要求,制作招牌饮品冰鲜柠檬水和棒打鲜橙的鲜橙、鲜柠檬需现切现用,没用完的当天打烊时必须废弃。

但在这家门店,店员将当天剩余的柠檬切片和橙子切片悄悄藏到操作台下方置物柜,连个保鲜膜也不封。



等到第二天来上班,店员则叫记者把这些隔夜水果切片再拿出来继续制作饮品,而且还特意叮嘱,在操作时,要在监控死角处,生怕被公司发现。



如此平常的语气、且行事还十分淡定,感觉这种操作已经不是第一次。

记者在与店员交谈的过程中,店员还“解释”:这是正常操作。



除了隔夜水果问题,门店的卫生状况也令人作呕。



记者调查时多次发现店内有苍蝇飞虫,甚至在奶茶杯盖中也出现了活蹦乱跳的飞虫。

而且有的杯子里面还残留有虫子的印记,但是而面对这样的情况,店长竟直接将这些杯盖洗洗再放回去接着用,继续盖在柠檬、橙子饮品上,仿佛这都不是啥大事。



苍蝇、飞虫有多脏,大家都也心知肚明,没想到在卫生这一块,该门店却如此潦草。

在暗访的视频中,记者与店员对话,店员甚至还坦言“所以我不敢喝”。好家伙,连内部人员都对自家产品心存恐惧,又怎能让消费者放心?



事情发生之后,当地的市场监管局副局长亲自带队赶往涉事门店,却发现门店正在装修,负责人也无法联系。

执法人员在二楼仓库发现剩余原材料标签不规范,一并扣押,并立即对门店立案调查。



对于消费者而言,食品安全是底线,是对品牌最基本的信任。所以在这方面,品牌绝对不能马虎。

蜜雪冰城暴雷后,不少网友都感觉天塌了,毕竟该品牌的饮品便宜、味道好,性价比很高。

值得一提的是,大多数的网友对蜜雪冰城的包容度还是很高,有些网友甚至觉得“蜜雪冰城都不嫌我穷,我咋还嫌它差?”



虽然蜜雪冰城的价格低廉,但是这也不是其不守规矩的理由,价格再便宜、性价比再高也没有健康重要。

目前为止,今年的3·15已经有好几家品牌被曝光问题了,杨铭宇黄焖鸡、蜜雪冰城、小龙坎、沪上阿姨、许府牛等。真不敢想,晚会上还会有什么令人震惊的报道。







结语

315晚会虽未开始,但多家知名品牌的食品安全事件,已然为整个餐饮行业敲响了警钟。

在追求经济效益的同时,企业绝不能忘记社会责任,唯有坚守食品安全底线,才能在激烈的市场竞争中立足长远,真正赢得消费者的心。

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