在 3•15 国际消费者权益日来临之际，为持续筑牢食品安全防线，强化食品安全意识，保障消费者“舌尖上的安全”。
敖勒召其市场监督管理所积极行动，组织开展食品安全专项检查，对各类食品生产经营场所进行严格排查，全力营造安全放心的食品消费环境。
此次专项检查覆盖了辖区范围内的多个重点区域，包括大型商超、农贸市场、餐饮服务单位等。执法人员分组行动，深入各场所，依据食品安全相关法律法规，对食品的采购渠道、储存条件、加工制作过程、销售环节等进行了全方位检查。
在大型商超，执法人员重点查看了预包装食品的生产日期、保质期、食品标签标识等信息，确保消费者能够清晰了解所购食品的各项详情。同时，对冷链食品的进货查验记录、温度控制情况进行了细致检查，要求商超严格落实食品安全主体责任，保证冷链食品的质量安全。在农贸市场内，执法人员仔细检查了肉制品的检验检疫证明，防止未经检验检疫或检验检疫不合格的农产品流入市场。针对现场制售的食品，执法人员查看了加工环境是否卫生、从业人员是否持有有效健康证明等。
在餐饮服务单位，执法人员走进餐厅后厨，检查食品原料的存储是否规范、加工操作是否符合卫生标准、餐具清洗消毒是否到位等情况。对于发现的部分餐饮单位存在后厨卫生清理不及时、生熟食品混放等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求其限期整改到位。
截至目前，共出动执法人员37人次，检查各类食品生产经营主体19家次，下达《责令改正通知书9份》。下一步，鄂托克前旗市场监督管理局将继续加强日常监督检查，严把食品质量安全关，不断为人民群众营造安全、放心的消费环境。
总编辑：罗志军
责任编辑：罗腾亚
本期编辑：王 欢
