前段时间，一段 “男子火锅内撒尿” 的视频在全网疯狂传播。
两名17岁的未成年人在魔都的某个海底捞店内的桌子上往火锅内小便并拍摄视频，而后在社交平台被火爆传播，此事件持续发酵。
他们将无知当有趣，将低俗当个性，暴露出的不仅是自身的没素质、没教养，更是对社会底线的公然践踏。
在事件曝光后三天内，海底捞市值就蒸发了30亿元，可谓是世上最贵的一泡尿了。
3月8日，上海公安局黄浦分局就此事发布警情通报。
也让事情的真相浮出了水面，此事发生在2月24日，意味着从2月24日事发到3月6日曝光，整整12天，那口被污染的锅具可能服务过数十桌客人。
尽管警方已对涉事者作出行政拘留处罚，面对无妄之灾，海底捞的应对堪称教科书级反面案例。
不但原谅了肇事者，因为他们是未成年，呼吁给他们一个接受教训与成长的机会。还威胁揭露恶行的人，将枪口对准为其发声的公众。
这种将加害者与受害者位置颠倒的姿态，被网友批评为“替施暴者开脱”。
在卫生问题上，餐饮业类似的争议并不罕见。
2023 年，一名 17 岁日本高中生在 “寿司郎” 回转寿司店录制视频，展示其舔舐公用酱油瓶、用口水涂抹寿司，并将舔过的水杯放回原处。
该视频在推特上的浏览量超过4000万次，许多网友表示今后对回转寿司敬而远之，而商家“寿司郎”的母公司股价在1月31日大跌4.8%，市值蒸发168亿日元。
寿司郎第一时间报警，向涉事高中生索赔6700万日元（约342万元人民币），并且改变经营方式，在餐桌与食物传送带之间安装透明隔断，以防顾客有意或无意污染食物。
在食品安全问题的原则性问题上坚持 “零容忍”，让公众看到了自己的态度。
反观海底捞，用“宽容”换来的却是公众的唾弃。
虽然海底捞一直声称“搬家式清洁消毒”并升级包间服务，但消费者更担忧的是：监控是否形同虚设？
为什么尿在锅里都没被发现？
其他门店是否存在类似隐患？
这种信任危机一旦蔓延，将动摇整个海底捞品牌的根基。
食品安全是餐饮业的生死线，而信任崩塌只需一瞬间。
在 “顾客即上帝” 的海底捞，品牌的每一次危机都是生死劫。
海底捞选择“原谅”撒尿者，实际上是对消费者的一场道德背叛。
如果品牌连 “不让尿进锅里” 都做不到，再华丽的公关辞藻都只是空中楼阁。
正如《论语》所言：“以直报怨，以德报德。”
翻译过来就是，如果一个人用德行来回报恶行，那又要用什么来回报德行呢？应该用公正无私的态度回报恶行，而用德行回报德行。
