“吃肉要吃肥肉,逢人要逢好汉。”这句流传千年的俗语,教育人们要多吃肥肉,因为油水多更扛饿。
放在如今“营养过剩”的时代,肥肉却成为了健康路上的绊脚石,通常和热量爆炸、诱发肥胖糖尿病等代谢问题联系紧密,人们的饮食习惯越发偏爱瘦肉,肥肉越来越不受待见。
但你以为不吃肥肉就能躲开脂肪?错,有些肉看似“人畜无害”,实则暗藏“油坑”,一口下去热量爆炸却不自知,妥妥的披着“瘦子外衣”的肥肉刺客。
排骨,一碗200克热腾腾的米饭热量约230大卡,然而100克排骨的热量竟高达690大卡,相当于3碗米饭。更扎心的是,不仅热量高还富含饱和脂肪——吃2-3块就会轻松突破饱和脂肪的日限量(20克)。
猪颈肉,也叫松板肉,看似精瘦,烹饪后脂肪含量高达50%。香烤、照烧等做法让油脂完美隐身,吃起来口感弹嫩,唇齿留香,一不留神半盘就没了,无异于直接喝油。
都说炖牛肉最好要选择牛腩,吸饱了浓郁汤汁满嘴四溢都是肉香,然而每200克约含有60克脂肪,也不是省油的灯。烤油边,烧烤界的新晋“顶流”,其实却是油脂大户,烤制时反复刷油,仅一串下肚一天的控油计划全部泡汤。
还有烤鸭、午餐肉、腊肉腊肠,都是“热量陷阱”,以迷惑性的外表令油脂悄悄堆积,快乐的背后暗藏腰围的哭泣。
“难怪瘦不下来,一直兢兢业业管住嘴,结果却克制了个寂寞。”看到这里,网友@可乐要减肥(瘦10斤版)直呼:是不是再也不能快乐吃肉了?
殊不知减肥这件事“三分天注定”,即便克制住对食物的欲望,但餐桌上还隐藏着很多的“热量炸弹”,它们一直以来被误认为是热量低,可以放心吃,实际上却在悄悄使人变胖。
普通人不像明星有专人搭配食谱,面对这些“隐形陷阱”防不胜防。好在,科研界已有新发现——通过激发肠道菌群的活力,帮助减肥人群“不用管住嘴也能瘦”。
关于益生菌减重,《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》确实有提到,成人肥胖者可通过服用含有特定菌株的益生菌协助减重,并因此获得代谢指标改善。
这其中不得不提及的是“瘦身菌”AKK,作为天然存在于人体肠壁的菌种,其加速燃脂、改善代谢的功能被《Nature》《Cell》等权威期刊轮番证实。一项人体临床试验显示,经AKK干预3个月后,最难减的腰围、臀围平均减小了1.6cm、2.3cm,血脂四项指标都不约而同地降低了。
另一位网友@肌肉学长,身高179cm,体重却一度膨胀到196斤,狂练有氧和无氧运动却受伤,高碳水饮食习惯无法拒绝,节食反弹厉害,最后他抱着试一试的心态选择了首款国内版“瘦身菌”口服成果AKK001。
在结合饮食习惯调整后,网友@肌肉学长成功瘦30斤,终结了之前曲折、试错的减脂历程,恰恰也是很多人的前车之鉴。如何以身体可承受的速度健康地瘦下来,是减肥人们的终极目标,在这个过程中AKK001扮演了重要的辅助角色。
作为新一代体重及代谢管理成果,AKK001于去年率先风靡江浙沪地区,用一年多时间下沉市场,借助京东等电商平台的高效便捷性,截至目前累积触达10万余人。
当下国人面临的工作压力日益增大、生活习惯逐渐变差,肥胖、超重已成为一种“时代病”。专家指出,“除了利用科技手段辅助减重外,关键是控制吃的频率以及聪明的搭配,例如高脂肉每月≤2次,每次≤100克,搭配高纤维蔬菜,加速脂肪代谢。”
当减肥的持久战打响,聪明地吃,才能健康地瘦