外贸专业投身蜜杏种植，将车厘子种植技术“嫁接”在种杏上。控制冠幅生长科学修剪；建设“三防工程”防雨防灾；年培育株苗达一万株;50亩地产量一年达到30万斤。生于夏庄村的“农二代”栾盟盟如今在村子里成为了50亩园区的农场主，作为青岛市仅有的规范化蜜杏种植园区，这里有她的成长也有她的成功。记者探访蜜杏农场，感受天地间每一株杏苗的成长之力。
回村成为“农二代”
3月4日，一场春雨后，施过肥的杏园泥土松软湿润，农场主栾盟盟清早来到农场，给三只看门犬喂食，绕园捡垃圾，进鸡舍拾了几颗热乎的山鸡蛋，溜达一圈下来，几个小时已经过去。
坐落在城阳区夏庄街道南坡村山脚下是栾盟盟打造的占地50亩的蜜杏农庄。记者了解到，2023年9月份农庄正式建成，隐身于青山绿水的农庄中除了3000株处于成长期的“杏苗”，还有菌菇馆、“认养菜地”、露营区和歇脚咖啡屋。
2012年，栾盟盟大学毕业，学习外贸专业的她进入一家货代公司工作，彼时的栾盟盟父母正操持着家中的500棵杏树，待到6月份成熟期赚点收成。栾盟盟回忆：“在货代公司干了两年，觉得坐办公室的工作不太适合自己，我算是个正宗的‘农二代’，当地夏庄村的村民，家里有现成的杏树。那会线上卖货不同于现在发展比较好，只能结了果子在村里沿街售卖，所以很多杏子卖不出去，大多都浪费了，当时我就开始琢磨能不能把果子快递出去，多点销路，赚不赚钱倒不是第一位，主要是这么好的果子别浪费了。”
2014年起，栾盟盟通过网络渠道找到诸多全国各地吃杏收杏的客户，但因物流经验不足，收入第一桶金并不容易。“蜜杏算是比较小众的水果品类，很多地区并没有杏，所以当时结识了很多北京的、广州、上海等地区的客户。当时主要是通过顺丰发货，整一个大纸箱，垫上泡沫纸直接往外发，6月份北方地区气温还可以，但是南方地区温度高，等蜜杏到了基本上也都成了‘杏酱’，所以一开始卖货，能收支平账已经不容易了。”栾盟盟感慨。
试验成功，建立成熟发货模式
2014年至2017年，栾盟盟选择辞职，与父母共同种植蜜杏，同时寻找最佳的物流方式确保蜜杏到达客户手中完好无损。栾盟盟告诉记者：“三年时间，我也在不断试验，往北方发的货我就保证发八九成熟的果子，甚至是全熟的果子，南方的话根据距离发七八成熟的果子。并且发货时采用“隔断”的方式，防止蜜杏挤压碰撞，一次次试验下来终于找到了最佳的物流方案。”
记者了解到，直至2018年栾盟盟才真正实现了正向收益，家里滞销的蜜杏几乎都走出了省，口口相传，天南地北的客户越来越多，她在村里成立了第一家水果合作社。铺天盖地的蜜杏订单，让栾盟盟第一次了解什么叫做“供不应求”，于是她开始帮助邻居卖杏，慢慢地不少村民也向栾盟盟求助。
“帮邻居卖，帮村民卖，后来就是整个街道凡是家里种杏产杏的，都通过我这个小合作社出货。最近几年蜜杏的口碑慢慢上来了，我也开始跟一些大型商超建立了合作，包括知名水果连锁店，高端超市等，三年前青岛的春季经历了一场寒潮，蜜杏的产量降低了60%至70%，但是合同已经签了必须要保证供货量，也是在那个时候我才意识到，仅靠目前的产量是远远不够的。”栾盟盟说。
出国学技，建设农场
距离父母种植的杏林不远处，栾盟盟租下了50亩地用来建设新农场，一根水管如何铺设、一根沟渠如何挖掘，一块板材如何建造都成了她眼下遇到的难题，此外除了农场的基础建造，在杏林的种植和发展方面，栾盟盟也有了新思路。
“虽然我是农二代，但是最基础的一些建造知识也只是懂一些皮毛，所以找了专业的农场建造团队，一边学习一边盖园子。从小到大一直听父母说起种杏就是‘看天吃饭’，既然想走专业化的种植路线那么就一定要改变这个思路，把很多‘不可控’转变为‘可控’，要保证基础的产量和收益。”栾盟盟说道。
农场建造初期，栾盟盟飞往“车厘子之都”——智利，从车厘子的种植思路中进行取经。此外，为了找到了更多的规范化种植思路，四川和云南也步满了栾盟盟的脚步。她表示：“其实山东本身就是农业大省，苹果、梨的种植我也去看过去学过，因为蜜杏的品类过于小众，青岛乃至省内并没有成熟且规范的种植基地，新疆产区因为多重属性与青岛不同，所以我只能去四川、云南不同的果类基地去吸取好的技术和经验。”
引进“矮化密植”
走进栾盟盟的蜜杏园区，3000株处于成长期的蜜杏平整均匀地扎根在土里，据她介绍，园区选用的株苗叫做“二号”，果实大颗、饱满圆润，汁水充沛，向阳面有“红晕”。目前所有地块已经施完肥料，每一株树苗上用白色标记扣写上数字，从“1”至“3000”，这是它们的“身份证”。
“为了方便管理，设置了A、B、C，D四个区域，每个区域有统一的管理师傅，都是在种植方面比较有经验的村民。划分区域标记身份牌也都是为了方便交流和管理，比如说A区的23号需要浇水了，C区的600号需要修剪了。”栾盟盟说。
一棵成年“二号”冠幅可达3米多高，成熟期都是工人上树采摘，为方便管理，采摘便利，栾盟盟将智利车厘子的“矮化密植”种植技术用到了蜜杏的种植中。她向记者分享：“三米多高的树采摘起来有困难，另外一棵成年杏树的占地面积也不小，为了控制杏树生长，有限的范围内实现多种植，又能保证一定的产量，我就尝试模拟智利车厘子的种植法则，缩小冠幅，修剪果树时将内膛枝修剪掉，保证通风和透光。整体上实现了3米×4米的株距和行距，有很大的作业空间，微耕机和除草机都可以入园，效率很快。”
期望成为“范本”农场
记者走进蜜杏园区，一根根“火柴棍”模样的立柱坐落在园地的两侧，连点成线，从山脚延伸至山坡。据栾盟盟介绍，“火柴棍”叫做三防工程，可以在上部搭建防雹网、防雨网和防鸟网。“其实这项技术在其他果类种植上是有使用的，但是并未用到蜜杏的种植中，包括用多少根，间距多少，都是我根据现实情况进行实测，一步步试验总结出来的。这项技术主要是抵御雨、雪，冰雹等自然灾害，不再让种杏子成为老人口中的‘看天吃饭’，起到了稳定产量、保证产量的作用。”栾盟盟说。
据栾盟盟讲述，目前园区内不仅种植蜜杏，出售果实，同时也在培育株苗出售。她告诉记者：“已经培育了一万多株并且大部分都卖出去了，也是供不应求的状态，培育主要是家里的老人在做，嫁接后的成活率很高，一天就可以嫁接几百株。”
为了实现蜜杏农场的温暖氛围，栾盟盟在园区内另外打造了露营区、认领菜地以及咖啡屋等配套。“主要是不想让园区太过于单调，来吃杏买杏的人可以认养杏树，学习种植知识，菜地也是一样的，亲子种菜，结出来的成果属于他们，来往的客户进来喝咖啡或者露营我们也都是欢迎的。”栾盟盟笑着说。
3000株处于成长期，500株处于成熟期，当前蜜杏年产量可达60000斤左右.....栾盟盟感慨道：“这是青岛市乃至省内仅有的规范化种植蜜杏园区，这里有老一辈的经验和新一代的尝试，规模化种植、规范化种植，不再‘看天吃饭’，我希望这一模式的成功可以给大家更多参考，能成为一个可复制的‘范本’也是一件好事！”
（半岛全媒体记者 王田）
