东风吹绿草,布谷劝春耕。惊蛰时节,走进位于威宁自治县金斗镇杏子社区的小黄姜种植地,只见层层梯田如天然棋盘镶嵌于碧水青山之间,十余名务工群众在田地里往来穿梭,开沟、起垄、放种、施肥、覆土,一派火热的春耕场景。田地间,翻耕机带着隆隆的轰鸣声,扬起阵阵尘土,一排排播种好的生姜地纵横交错,脉络分明。
小黄姜种植地如棋盘般纵横交错。
小黄姜又称小种黄姜,切面金黄,辛辣味浓,纤维较细,可作烹调配料或制成酱菜、姜糖等,同时也可用于食品、饮料及化妆品香料中,市场需求量大,效益可观。
开局:高原山地摆下“黄金棋盘”
“这片往年种玉米的80亩山坡地,今年我和返乡创业的陈松合伙,从农户手里流转过来试种小黄姜,希望能有个好收成。”一边指挥大家播种,杏子社区党支部书记陈华一边给笔者说起了这片小黄姜种植地的由来。
从2009年起便在浙江工地年入10万元的杏子社区群众陈松,去年冬决定返乡执起“农棋”。发展高效高产的山地农业,这个想法与陈华一拍即合,于是这对“创业搭档”从云南建水引进耐寒高产的“贵黄二号”小黄姜品种。
播种、施肥。
“流转土地、购买种苗、准备肥料,再加上人工费用,试种的80亩地虽花了近40万元成本,但按计划亩产8000斤、市场价每斤3元计算,试种成功就能有近200万元的收益。如果今年小黄姜种植效果好的话,明年就可以扩大规模,带着全村的乡亲们一起干。”陈华言语中充满了希望。
布局:农技上门提供“锦囊妙计”
“山坡地昼夜温差大,晚上露气重,覆土要留三分透气空间,种距不能太密。”田地里,镇上派来的农技员手拿皮尺穿梭指导,查看着播种间距。试种小黄姜,一开始陈华心里也不免有些忐忑,但有了服务上门的农技指导,便给他心里增添了不少的底气。
陈华(左)与农技人员在查看姜种。
杏子社区光照时间长,土质疏松,山地土质肥沃,适宜发展小黄姜种植。有条不紊的种植离不开技术保障的支撑,据了解,在得知陈华、陈松计划发展小黄姜种植产业的消息后,金斗镇政府当即组织农技人员上门服务,选育品种、调配农机、选购农肥,一桩桩、一件件,为他们做足了准备。在遇到棘手的种植问题时,还积极联系市、县农技部门,取经求技,彻底解决了小黄姜种植过程中的技术难题。
金斗镇党委委员、副镇长吕星介绍说:“在了解到像陈松这种返乡创业的需求后,我们在创业投资、引进项目、农技服务等方面,都给予了全力支持。等到小黄姜采收季,我们也会在销售方面帮助他联系渠道。”
谋全局:新型山地农业“落地生金”
一垄生姜播种完毕,休息时,陈华站在坡上向笔者介绍起了杏子社区新增的产业,顺着他手指的方向,远处山下20余亩的橘子树正迎春抽出新叶、近处半山腰上10余亩的樱桃树也正含苞待放,红花、绿叶、黄土、目光所及之处,一派欣欣向荣的春日美景……
整齐摆放姜种。
杏子社区的山地农业产业发展,仅仅是金斗镇因地制宜、推动山地农业产业高效发展的一个缩影。如今的金斗镇,构建了一幅立体的现代山地农业产业棋局,雪莲果、工业辣椒、杨梅、冰粉果、花椒等优质特色农产品如一颗颗旗子般遍布其间、齐头并进,成为带领群众增收致富、推动乡村产业振兴的强大助力。
“乡村振兴如棋局,需要着眼长远、深谋远虑,每个产业都要落在山水禀赋的关键点上。过去是‘单子孤棋’,如今已全镇‘联势成局’。小黄姜的金、杨梅的紫、樱桃的红、面条的白,正织就高原特色农业的锦绣棋盘。”吕星说道。(图/文 彭凯、曹静怡、赵伟)