在甘肃河西走廊东北部，腾格里与巴丹吉林两大沙漠的夹缝中，有一片被黄沙环抱的绿洲——民勤县。这里不仅是全国闻名的“蜜瓜之乡”，更是中国厚皮甜瓜的核心产区。凭借独特的地理区位优势、几十年深耕的品质积淀以及全产业链的融合发展，民勤蜜瓜从沙漠边缘走向世界餐桌，成为富民强县的“黄金产业”。
沙漠腹地的地理密码：光热资源与生态禀赋
民勤县地处石羊河流域下游，三面被沙漠包围，属温带大陆性干旱气候。年均日照时数超3000小时，昼夜温差达15至20摄氏度，砂质土壤透气性强，石羊河水源灌溉洁净无污染。这种“沙漠气候+绿洲水土”的组合，为蜜瓜糖分积累和独特风味提供了绝佳条件，被誉为“蜜瓜生长的黄金纬度带”。
温室蜜瓜 王珍艳 摄
眼下，收成镇兴盛村农户韩希荣的大棚蜜瓜已挂满藤蔓，她感慨：“昼夜温差大，瓜更甜；沙壤土种出的蜜瓜网纹均匀，卖相好。”依托科学种植技术，民勤蜜瓜实现“四季有鲜，均衡上市”，全年供应不断档。
六十多年匠心沉淀：从“白兰瓜”到百种品系
民勤蜜瓜种植史可追溯至20世纪50—60年代。1956年，民勤县从兰州引进白兰瓜试种成功后，逐步拓展至黄河蜜、玉金香等品种。如今，民勤已形成了黄皮红肉型金红宝系列、白皮绿肉型白兰瓜、网纹型西州蜜系列、小果型玉金香系列以及黄皮绿肉型黄河蜜系列等五大品系，100多个品种，民勤县已成为甘肃省乃至西北地区最大的厚皮甜瓜核心产区和全国优质蜜瓜核心产区。
品种多样性是民勤蜜瓜的核心竞争力。民勤县通过与吴明珠院士工作站、国家西甜瓜产业技术体系合作，持续优化品种结构，筛选出适合沙漠气候的耐储运、高糖度品种。
品质为核：从“老字号”到国际认证
民勤蜜瓜以“个大肉厚、网纹清晰、汁多脆甜”著称，可溶性固形物含量达15%，部分品种糖度超22%。民勤蜜瓜从国家地理标志认证和绿色食品认证，到入选“甘味”农产品“好中优”产品名录、2023年农业品牌精品培育计划名单，再到核心产区收成镇被农业农村部认定为“一村一品”示范镇、蜜瓜产业园被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、2024年荣膺“中国最具影响力蔬菜区域公用品牌”。竞相涌现的成果背后，折射的是“民勤蜜瓜”品牌号召下的不懈探索与生动实践。
蜜瓜喜获丰收
为保障品质，民勤构建全链条质量管控体系：推行标准化生产规程，禁用膨大剂；建立质量追溯平台，60%以上产品实现“带标上市”；常态化农残检测，确保“从田间到舌尖”的安全。
富民强县：小蜜瓜撬动大产业
在核心产区收成镇，蜜瓜种植户张有学算了一笔账：“1座日光温室年收入5万元，12亩大田瓜亩均收益6000元。”如今，全县蜜瓜种植面积稳定在15万亩，年产量超过50万吨，带动近2万户农户增收。
产业链的延伸进一步释放效益。民勤建成粤港澳大湾区“菜篮子”基地，产品远销国内外，电商销售占比逐年提升。经销商王先生表示：“民勤蜜瓜品牌响、耐储运，北上广订单年年增长。”
民勤蜜瓜的高品质也得到了国家西甜瓜产业技术研发中心负责人、国家西甜瓜产业技术体系首席科学家许勇的高度评价。许勇表示：“民勤蜜瓜无论是从外观、口感还是营养成分上，都达到了国内顶尖水平。其瓜形圆润饱满，色泽鲜艳，果肉脆嫩多汁，香甜爽口，是不可多得的优质瓜果。”
民勤蜜瓜产业园
随着蜜瓜产业的不断发展，民勤积极推动产业升级，延伸产业链条。一方面，加大科技投入，引进新品种、新技术，提高蜜瓜的产量和品质；另一方面，加强品牌建设，打造了“民勤蜜瓜”区域公用品牌，提升了产品的知名度和市场竞争力。同时，民勤还积极发展蜜瓜深加工产业，开发出蜜瓜干、蜜瓜汁、蜜瓜酒等系列产品，进一步提高了产品附加值。
小小的蜜瓜，不仅甜了百姓的生活，更成为推动民勤经济发展的“甜蜜引擎”。展望未来，民勤将继续发挥自身优势，不断创新发展，让民勤蜜瓜这颗甜蜜的果实，在更广阔的市场上绽放光彩。（记者：杨燕 何贵军）
编辑：周旦
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