豆豉蒸鳗鱼家常菜，新手也能零失败

2025-03-05 13:47:48

用料

鳗鱼

1条

豆豉

2\3勺

适量

红葱头

适量

蒜头

适量

适量

蚝油

1勺

《豆豉蒸鳗鱼》的做法步骤

步骤 1



1、鳗鱼用热水烫一下表皮，刮去身上的粘液，切成一段段，别切断。

步骤 2



2、红葱头，蒜头，姜，豆豉切未，放少许盐，1勺蚝油，锅里放油烧热爆香料头。

步骤 3



3、酱料涂抹鳗鱼身上，1勺生粉，上锅蒸十分钟，淋上生抽即可。

步骤 4



步骤 5

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