推荐语:浙江女子做饭,被婆婆嫌弃中看不中吃,强势回怼:爱吃吃不吃拉倒
现在的年轻人也越来越会做饭了,他们不需要老一辈的经验教训,只需要拿出手机就可以学到所有菜谱,浙江的方雅薇就是如此,她自学一派,每天在家给老公做好吃的。
来看方雅薇炒的卷心菜,卷心菜营养价值高,而且对身体没有负担,是特别好的健康食材。把它切成丝后,炝炒。炒熟后就可以吃了,撒点葱花剪一点干辣椒丝,这样看起来红红绿绿好看又好吃,特别开胃解腻。
这个菜不知道叫什么名字,主料有咸肉、豆瓣和春韭,后两者都是春天的馈赠,带着大自然的芳香。春天的韭菜真是鲜嫩多汁,而豆瓣豆香味浓郁,也是嫩嫩的一咬就化渣。搭配咸肉可以不加盐了,吃的就是菜本身的味道。出锅后方雅薇也是剪了一些红辣椒丝,看着提味增香,起到视觉上的一个美观作用
这个肥肠也不错,买回家时已经被清洗干净了,所以没有异味,切成段摸上去很Q弹,吃起来也很有嚼劲,加红椒和蒜苗一顿翻炒,因为少油少盐,所以没有那么油腻,看起来就很清爽,而且颜色也很诱人,让人觉得开胃。
方雅薇自己做的凉拌猪耳朵看着也很美味,猪耳朵切成片,每一片都带着脆骨,所以脆脆的口感很好,应该是白卤,所以颜色白白净净没有那么深沉,这种猪耳朵没有多余的香料搭配,吃的就是本身的肉香味,搭配脆脆的黄瓜片不仅口感更好,而且清淡解腻,可以说比一般的卤猪耳朵更健康,对身体好。
方雅薇作为浙江人,很爱吃河虾,于是自己还尝试做了盐水河虾,看得出来她买的虾很新鲜,粉粉嫩嫩的看着就有质感,吃到嘴里也是嘎嘣脆,肉质细腻连虾壳都可以直接吃,每一口都很香滑,真是让人齿颊留香,回味无穷。整个就是色香味俱全,让人吃不腻。
她还尝试自己蒸豆腐泡做白切鸡之类的,希望能做好饭,当一个合格的妻子,但是她的婆婆却嫌弃这些菜,觉得中看不中吃,看着色香味俱全,吃到嘴里就淡而无味,不是应该有的味道。她这么一说,方雅薇可不惯着婆婆,直接强势回怼说该吃吃不吃拉倒。
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