都说南北饮食差异大,最大的一个体验可能是主食,南方人爱吃米饭北方人爱吃面食,这一点湖南的郑思科深有同感,因为他第一次去河北女朋友家,就明白了。



郑思科和女朋友恋情稳定,他也专门去女朋友家带着礼物,正式摆放。丈母娘黄大姐自然不会亏待未来女婿,于是亲自下厨做了一桌子菜,全是下饭菜,看着就美味。
这个虾好大一个,个头大还很鲜美,颜色诱人味道新鲜,吃起来清甜可口。虾肉和虾壳一剥就分开了,肉质细腻,虾线也很容易挑出来,一看就知道黄大姐的眼光好,选的都是好虾,所以味道才这么好。




而这个鲍鱼的个头也很大,看着肉质就很肥美。清洗干净后蒸熟就可以了,吃的就是鲍鱼本身的口感和味道。筋道紧实而有嚼劲,味道鲜美,一咬就满嘴的香气,蘸着酱料一起吃,真是大写的满足。黄大姐花大钱买了不少,让女婿能吃个尽兴。
这个凉拌猪耳朵看着就好吃,在外面专门买的好吃的猪耳朵,切成片口每一片都带着脆骨,吃起来嘎嘣脆,加了黄瓜一起提味,蒜泥的香味裹满整道菜,每一口都蒜香味十足,口感也好,脆脆的很开胃,猪耳朵的脆爽和黄瓜搭配得很好,吃起来一点也不油腻。



蒜薹炒肉也很好吃,春天的蒜薹很美味,脆脆很多汁,一咬就断开,咀嚼起来很细嫩,是春天的味道,所以一整根蒜薹都能吃,切成段,和腌制入味的肉丝一起翻炒,两者的混合,让味道变得丰富起来,也是非常开胃下饭的一道家常菜,哪怕没有什么辣椒,作为湖南人的郑思科也很喜欢吃,恨不得立刻配着米饭吃到尽兴。
丈母娘还做了藕片炒肉片,因为春天的藕还是很好吃,清香可口,脆脆的,口感和味道都是完美,搭配在一起油而不腻很爽口,清淡入味很下饭。而且莲藕的营养价值高,吃起来更是健康,适合各种人群。



这么多下饭菜,真是让人吃不过来,郑思科真是看着就流口水,希望马上就可以开饭,可是看到主食他真是哭笑不得,原来丈母娘没有蒸米饭,而是包了饺子,春天的韭菜鲜嫩无比,搭配肉馅一起做的韭菜猪肉饺子,个个皮薄馅大很美味。而且皮都是自己擀的,很筋道。每个人一盘饺子,吃完还可以继续续,真是很丰盛。
但是郑思科从来没有把饺子当主食的习惯,他认识饺子就是主食菜的混合体,饺子本身能管饱,还有肉和菜,光吃饺子就能吃饱,说白了饺子就是不下饭,而女朋友一家则觉得饺子是主食,配小菜吃很过瘾,对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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