近年来，随着中华传统美食文化热潮的兴起和大国文化自信的提升，府宴粽以其千年传承的历史积淀和独特口感，迅速成为高端节令美食的代表和美食圈内的热议话题。
今年，鲜品屋府宴粽在延续去年经典风味的基础上，在口感、工艺和食材搭配上进行了更加深入细致的探索，通过查阅更为丰富详实的典籍史料，并结合现代制粽工艺以及消费者最新口味需求，历经上千次打磨尝试，最终取得了重大突破，让府宴粽还原出更为正宗的大国府宴美味，更为贴近其深厚的历史文化内涵。目前，自鲜品屋府宴粽开启品鉴活动后，活动现场再一次引发了众多消费者和美食爱好者的热议和点赞。
据了解，鲜品屋府宴粽由国宴大师徐顺军匠心打造。作为中国烹饪界的杰出代表，徐顺军老师自1979年便在钓鱼台国宾馆从事烹饪工作，曾担任国宾馆行政副总厨，拥有长达四十余年的国宴烹饪的深厚经验，长期为领导人及来访的全球政要提供餐饮服务，为我国美食烹饪技艺的传承、创新和发展做出了卓越的贡献，是当之无愧的国宝级烹饪大师。
为充分挖掘府宴粽的历史文化内涵，徐顺军大师查找了历代有关府宴粽的古籍文献，深入研究了府宴粽从古至今的发展演变脉络，不断总结历代美食名家的智慧，并对传统制粽精髓与现代烹饪工艺进行精妙融合，将“国宴大师”的匠心精神融入到每一颗府宴粽的制作中，让府宴粽凭借深厚的文化底蕴和精湛的国厨手艺，成为中华节令美食传承创新的代表之作。
作为中国烹饪界的国宝级人物，徐顺军老师表示：“每一道中华传统美食，都承载着悠久的历史记忆和厚重的文化积淀。我们在传承的同时，还要不断创新，让传统美食在现代焕发出更加璀璨的光彩。”
府宴粽的独特之处，首先体现在其对食材的精益求精与匠心选配上。通过严选人参、阿胶、燕窝等高端滋补瑰宝，既赋予了府宴粽独特的滋补效果，还与其它上等食材的风味进行了巧妙融合，使粽子的口感层次更加丰富、细腻，呈现出更加深厚的文化属性与健康价值。
有业内美食家评价道：“府宴粽不同于市面上常见的其它粽子，其食材的搭配挑选非常讲究。人参、阿胶、燕窝等名贵食材的加入，突破了传统民间粽子的局限，不仅提升了口感层次，还赋予了粽子更多的养生价值。”
此外，府宴粽的另一大特色便是其更为丰富的馅料，层层递进的口感让人直呼过瘾。与普通粽子相比，一口咬下，府宴粽馅料的香气马上就能在嘴里爆发，每一口都能带来惊喜的味蕾体验。
参与品鉴会的消费者代表纷纷表示：“今年府宴粽的馅料更丰富，无论是肉粽还是素粽，都能感受到里面满满的馅料，比传统粽子口感更具优势和亮点，吃起来很爽。”
府宴粽独特的“肉粽爆汁、素粽流心”的口感工艺也是被人称赞最多的亮点之一。肉粽一咬即爆，丰盈的大肉块伴随着浓郁的汤汁，咀嚼时香气四溢，令人陶醉。而素粽的流心工艺，细腻丝滑，层次感十足，给人一种全新的味蕾体验。
鲜品屋府宴粽问世以来，在消费者中引起了热烈的反响，许多美食名家都纷纷给予了高度评价。今年，府宴粽在馅料、选材、工艺等方面进一步创新。大家纷纷为其上乘选材、丰富馅料和匠心工艺点赞，认为府宴粽是传统与创新相结合的典范，是对中国传统美食文化的生动诠释。
作为高端节令美食的杰出代表，鲜品屋府宴粽自推出之后便赢得了广泛好评。府宴粽的成功，不仅在于其是一款美味的节令食品，更在于它承载着国厨大师的匠心精神，以及中华美食文化的厚重底蕴。府宴粽带给消费者的不仅是味蕾层面上的享受，更是盛世繁华的喜悦。
