都说可怜天下父母心,河北的陈春梅就深刻感受到了这一点,春节期间她和老公回婆家和娘家,透露了自己在城里工作的心酸,包括房贷车贷和孩子们的教育费,让父母心疼,决定帮衬他们一把。
春节过完后,陈春梅一家拿着父母给的大包小包回到城里,什么肉啊菜啊干货啊,堆积如山,感觉能吃到五一劳动节。而且父母还会经常坐车上来,给他们送新鲜蔬菜和自己做的一些小菜。
早上陈春梅起床后,从冰箱里拿出来一些冻好的馄饨,父母起码包了几百个,分批装好,只需要拿出来吃就是了。紫菜撕碎放在我哪里,倒一些虾皮提味,煮好的汤先倒在碗里,然后捞出馄饨,最后撒点香菜和香油,一碗热腾腾的馄饨就做好了。皮薄馅大颗粒感十足,每一口都让人回味无穷。喝一口汤浑身舒畅,吃一口馄饨有家的味道。
中午,儿子和老公都在上班,陈春梅一个人在家收拾好家务后,准备给自己做一个蒸菜。这边的人爱吃蒸菜,都是家里有啥蒸啥。妈妈昨天拿了茼蒿来,春天的茼蒿绿油油的很新鲜,和土豆丝胡萝卜丝一起搅拌面粉,再上锅蒸熟,吃的时候蘸着蒜泥,真是特别美味,又是主食又有蔬菜,营养均衡,做法也特别简单,吃完满满的幸福感。
晚上孩子们都回来了,陈春梅做的很简单,冰箱里有婆婆拿来的炸蝉蛹,说给孩子们补充蛋白质,这个东西不便宜,但是婆婆拿来的等于自己没花钱,吃起来感觉也很过瘾,外酥里嫩一咬就爆汁,孩子和老公都爱吃。
还有这个烙饼,也是婆婆拿来的,婆婆做了很多,扛了一大袋来,说懒得做饭就吃这个。一层层的烙饼有韧性,面香味十足,一大块撕几个角,陈春梅就能吃饱。她很喜欢这样的饼,觉得卷菜或者单吃都很美味,而且毕竟不花钱,吃起来更开心了。
最后是白菜炖豆腐,豆腐是陈春梅妈妈自己做的,能做豆腐的女人真是太厉害了,白菜也是她种的,大白菜可以吃好久,根本放不烂。大白菜和豆腐炖煮,加一些泡好的腐竹,感觉清清爽爽的好吃还不腻。吃起来清淡对肠胃没有负担。
还有一盘好吃的驴肉灌肠,俗话说上有龙肉下有驴肉,驴肉肉质鲜香没有膻味,用大肠包裹着细腻的肉馅,蒸熟后切成片,直接可以吃,肉质软烂入味,还很紧实,吃到嘴里芳香扑鼻。这也是婆婆给的,每次切一小段,一家人就吃得很开心。
为了省钱,陈春梅这一顿饭零成本,一分钱不花,怪不得大家都羡慕她,感叹全靠有可靠的父母支撑,对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)