重庆小面热辣鲜香
光是看看、想想都会馋到流口水
不是重庆去不起
而是闵行更有性价比
来看看美食云集的闵行
有哪些重庆小面馆子吧
01
程胖妹面庄(上海店)
程胖妹面庄,重庆老字号连锁店
红油汤底香而不燥
手工碱水面筋道弹牙
大块的卤牛肉软烂入味
麻辣鲜香直击味蕾
搭配店家自制的泡菜萝卜
解腻又提鲜
偷偷说
这家的豌杂面也是绝对正宗
绵密豌豆+肉臊的黄金组合
拌开后黏糊糊的口感
让人仿佛置身重庆街头
这味道,巴适得板~
营业时间:周一至周日,11:00—21:00
地址:合川路3125号110-111
02
渝築·重庆小面(东兰路店)
渝築·重庆小面
每一口面条都浸透了
红油的醇厚与花椒的麻辣
手擀面筋道而不失柔软
让人百吃不厌
店内的串串香
味道也同样是绝绝子
挑不出任何毛病的牛油汤底
配点蔬菜,再来点鸭血
牛肉毛肚全点上
一整个大满足~
据说老板就是重庆人
辣椒油都是他每日现熬
诚意满满的~
营业时间:周二至周日,11:00—21:30
地址:东兰路1235号
03
胖娃儿重庆小面(虹井路店)
店内的秘制杂酱咸香浓郁
豌豆煮到化沙
拌匀后每根面条都裹满酱料
一口下去麻辣与酱香交织
瞬间幸福的治愈感
也许就是那么简单
看这红油抄手的色泽
就知道——地道~
牛肉大块,主打一个实在!
为了照顾大家的口味
店家还贴心地配了免费豆浆用来解辣
实在坚持不下去的时候
就给自己倒上一杯吧~
营业时间:周一至周日,7:30—22:00
地址:虹井路218号1—12(老虹井路)
04
秋霞重庆小面(颛兴路店)
别看店面朴实无华
正应了那句:“店越破,饭越香。”
隐匿在街巷的小店才是“回头客之王”
豌豆泥裹着肉臊
拌上色泽红亮的红油辣子
搅和几下,开吃!
谁能拒绝来一口
这鲜香冲鼻的干拌豌杂面?
各类浇头应有尽有
重点是价格很是实惠
酸豆角、花生3元,酸菜肉丝5元
酸菜脆爽解腻,肉丝嫩滑爽口
酸辣汤底开胃又暖身
吸引了很多居民前来品尝
营业时间:周一至周日,7:00—次日1:00
地址:颛兴路378号
05
渝鲜婆重庆小面(疏影路)店)
麻椒与辣椒的黄金比例调配
汤头鲜亮呛辣,面条细而筋道
看似“呛口”
回味却很悠长
肥肠面中的肥肠
处理得干净无腥
卤香浓郁,搭配骨汤熬制的红油底
浸润片刻,油香四溢
一口肥肠一口面
一口臊子一口汤
油脂与香辣尽情交织
营业时间:周一至周日,8:00—24:00
地址:疏影路864号
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哪些惊艳的地方特色美食?
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供稿:区文化旅游局
编辑:林心怡
初审:赵若楠
复审:姚怡莹
终审:刘垦博
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