崇明区中兴镇以“花菜之乡”闻名，种植历史长达40余年。
然而，远近闻名的“花菜之乡”在2015年前后遇上了难题。受北方种植面积扩大和市场饱和的影响，中兴镇花菜滞销，收购价曾低至每斤一毛钱。关于花菜的去留，农委、区镇村、合作社、种植户不知讨论了多少遍，甚至还借东北城市来沪举办农展会之机，向外地商客推介崇明花菜。
“花菜之乡”的路该怎样走？中兴镇需要答案。
加速建设高端农业、精品农业、品牌农业的上海，也需要新的答案。
顺应市场需求，种植转型和观念转轨势在必行。中兴镇把眼光放到了更有经济价值的芹菜种植上。2024年初春，位于中兴镇爱国村的上海宣宝果蔬专业合作社开始试点“绿岛田园芹菜种植基地”。设施大棚种植芹菜，有充足的光热资源，采用水肥一体化等技术，一年可以种三茬。
合作社负责人周海军从事农业生产20年，在外省市和上海其他区也都种植过芹菜，但在崇明岛试种后发现，这里的水土环境和中兴镇略高的地势，让芹菜的口感更嫩、筋丝更少、脆甜多汁。综合考虑下来，他决定参与这场试点，把芹菜种植基地放在崇明。
一年来，合作社260亩土地不再有一簇簇花菜如繁星闪烁，却迎来更大的“发光”：生产的芹菜通过订单，稳定供应给盒马鲜生、叮咚买菜、美团等主流经销商，是盒马上海区域最主要的芹菜供应商。每年产量390万斤，年产值约为1120万元。
芹菜俏销，让村民陆秀芳也尝到了甜头。对她来说，芹菜基地离家5分钟路程，而且采摘芹菜的工作不累，还能贴补家用，日子越过越好。“在基地打工一天，多的时候有150元，一个月能赚3000到4000元。加上家里6亩地流转给了基地，每年还有8000多元的租金收入。”像陆秀芳一样，在基地务工的附近村民有100多人。
转型，并非单兵突破。记者采访当日，正巧遇见上海市农业科学院专家送芹到田，这批“上海嫩芹”能种一亩田。接下来按照计划，大棚将变成“良种超市”，土地也将吃上科学配比改善肥力的“自助餐”，芹菜种植成了一场农业科技“成果荟”。
假设某一天，“花菜之乡”这张曾经的“金名片”逐渐淡化，会觉得遗憾吗？记者从采访中获得一个大多数人认同的答案：叫什么“之乡”不重要，重要的是不死抱过去的成绩，唯有迅速察觉市场变化并作出及时有效的反应。
调整种植结构，也并非把鸡蛋放在一个篮子里。事实上，在花菜种植日渐式微的近十年，中兴镇几个优势产业开始悄然成长壮大。相关负责人介绍，中兴镇近年来积极融入长三角农业硅谷建设，打造10公里长的陈滧路高科技农业发展带，已引育优农三兄弟蔬菜分拣中心、万禾智慧羊场、绿岛田园芹菜种植基地等10多个优质农业产业项目，使全镇农业生产结构向优、向高、向绿。
依托绿岛田园、万禾、霁雨等基地的近百万平方米高标准温室大棚，中兴镇还与上海市农业科学院等科研院所合作，探索开发芹菜产业链，推动原有以花菜种植为主的蔬菜种植结构转型升级，打造“中兴芹菜”特色品牌，“新名片”呼之欲出。
据周海军透露，绿岛田园芹菜种植基地二期项目将于年尾启用，占地370亩；三期项目规划也同步编制，转型的“底盘”越来越厚实。他还筹算着：“如果兼顾健康饮品、副食品等方面，与芹菜田间种植‘长成一体’，那就可以锦上添花了。”
