赣榆特色美食推荐
鸡蛋煎饼
是江苏赣榆的一种特色小吃
鏊子烧热，面糊倒在铁板上“滋啦”一响
面糊均匀摊开，等待面糊快速成型后
根据个人喜好选菜加菜
老板将选好的菜，加入油和调料
再打入两个鸡蛋，均匀搅拌
充分搅拌后，均匀的摊在煎饼上
反复煎制，直到煎饼两面烙出油黄色
边缘焦脆，看着就有食欲
菜香四溢，光闻味都淌哈喇子了
趁热咬上一口，盖些帽了
这味道刻在赣榆人DNA里
出门在外的人刷到视频
隔着屏幕都能馋出口水
煎饼摊升腾的热气里
藏着简单踏实的幸福
赣榆特色美食还有很多
谁是你心中的no.1？
来源|我爱赣榆、网络
