为进一步提升大中型连锁商超食品安全意识,近日,荣成市市场监督管理局组织家家悦各门店店长及食品安全管理员开展食品流通环节食品安全知识培训。
工作人员就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定(60号令)》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法(81号令)》《山东省食品安全条例》《市场监管总局关于印发市场监管行政违法行为首违不罚、轻微免罚清单(一)的通知》开展培训,重点对日常经营注意事项、企业自查重点、散装食品销售、食用农产品食品销售等内容现场讲解答疑。
通过此次培训,进一步提高了大中型商超的守法经营意识和食品安全自律意识,进一步明确了食品安全管理人员责任。各门店负责人纷纷表示将严把食品安全关,全力保障消费者食品安全。
下一步,荣成市市场监管局将持续加大对大中型连锁商超的检查及培训力度,为广大人民群众食品安全保驾护航。
(来源:荣成市市场监管局)