为进一步强化食品生产经营单位主体责任，规范食品添加剂使用行为，2月24日，蔡甸区市场监督管理局召开食品添加剂使用专项整治工作部署推进会，区局分管领导、各市场监管所所长、食品生产科、餐饮服务监管科、食品生产加工小作坊负责人共计70余人参加会议。
局食品生产科组织学习了新实施的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024），重点对食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量进行了解读；局餐饮服务监管科对专项整治工作内容进行了安排部署。
局分管领导要求，各监管所要严格落实属地监管责任，摸清辖区内食品生产经营底数，全面排查生产过程中食品添加剂“两超一非”违法违规行为，强化食品生产经营环节监管，督促食品生产经营者落实主体责任，规范食品生产经营者严格依法依规使用食品添加剂。
下一步，蔡甸区市场监管局将持续加强生产经营环节违法使用食品添加剂的整治力度，加大使用食品添加剂“两超一非”违法违规行为的查处，切实保障人民群众身体健康和食品安全。
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鹿二
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