讲真,如果让我推荐一个适合开春,0难度清理身体的方法——
五行蔬菜汤要排到第一个!
它就是按照五行的思想搭配,把青黄赤白黑5种颜色的蔬菜都扔到一锅汤里面。
5个颜色、5种蔬菜、5种营养!
在这里,蔬菜的蔬就相当于疏通的“疏”。
能把你身体里沉积、堵塞的东西推着排出去。
我自己喝了一段时间,感觉最明显的就是冒油少了,腻痰也少了,身体自然就轻松了。
你们平时在家做的时候,完全可以放一些自己爱吃的蔬菜。能配齐5种颜色最好,咱们日常吃的话,少一个也无所谓。
但如果不知道怎么选,也可以参考我下面的这个方子。
都是很好买的食材,做出来味道也不赖!
- 五行蔬菜汤 -
· 参考月龄 ·
12月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
适量南瓜 / 豆腐
西红柿 / 菠菜 / 黑木耳
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
01
老人都说“黄色入脾”,像是南瓜、土豆就是我比较常用的。不仅能给肠道打扫一下,还能好好安抚一下脾胃。
02
很久没有买到那种自家种的西红柿,只能用超市里的对付一下。
03
要说黑色的、平价的,木耳、香菇比较好买的。家里上次煮汤没用完的菠菜也能处理一下,最后加上白色的豆腐就可以了。
04
不管你是用南瓜用土豆,这种根须类的食材一定要最好是提前煎一下,好吃好熟。
05
等南瓜表面开始出现这种焦焦的样子了,把番茄下进去翻炒出汁。
06
清水放到没过食材的高度,把豆腐、木耳扔进去。
07
最后顺手盖上盖子去焖就可以了因为加了很多南瓜的缘故,我是多煮了一会儿,差不多13分钟左右,煮到南瓜都熟透了。
08
好熟的青菜最后下就可以了,煮个2分钟。我一般就是那调味放最后,加点盐、鲜菇粉。之前我还做过加味噌酱的版本,也不错。
09
刚过完冬天,又经历了一个春节,我们身体里的拥堵其实是一年里的高峰期。
而这个五行蔬菜汤,它的好就在于掌握了食材之间的一种平衡。
有丰富的纤维素,也有好的植物蛋白,可以说是“五谷为养”的一种现代解法了。
我自己还挺喜欢这个搭配的,蔬菜的鲜味儿很足。
而且它不挑什么人群,成年人身体的浊泥,小朋友多食之后的内热,都能让它来清理一下。
简简单单的一碗蔬菜汤,让身体更好的去拥抱春天的生机。