今天是周五，也是周末假期的最后一天，广东的胡大姐一下班就回家做饭，准备炖个靓汤，因为明天休息，她可以慢悠悠做点好吃的，和老公儿子吃开心。
胡大姐买了新鲜的排骨，焯水洗干净后和鲜美的生蚝，还有一些配料一起炖煮，这些食材很有营养，让汤底更鲜美，尤其是这个枣子，让汤底变得甜滋滋的，喝起来鲜甜可口，真是让人回味无穷，这样的老火靓汤要够火候才好喝。胡大姐上锅开炖后，才开始准备其他的菜。
接着是这个黄骨鱼，胡大姐买了好几条特别新鲜，她准备清洗干净，腌制一下，等到儿子快到家的时候就开蒸，这样的话，刚出锅就可以吃，热腾腾的鱼肉鲜美，而且刺少而嫩滑，淋点酱油就非常入味，好吃还健康，让人吃不腻。
儿子爱吃红糖糍粑，胡大姐过年的时候做了不少，想吃就拿出来油煎一下即可。这个是用糯米粉做的，做法和做包子差不多，只是里面不是肉馅儿，而是红糖，在糍粑变热之后，红糖跟着融化了，像流水一样，流淌在嘴里，甜滋滋的很好吃，而且软糯可口，香滑入味，让人回味无穷，每次有这红糖糍粑，儿子连米饭都不吃，逮着它吃个够。
胡大姐还准备了煎鸡排，鸡排大块而厚实，但是一点也不柴，本身就已经锤得松散，这样更入味，也更鲜嫩。腌制后加一些黑胡椒，这样鸡肉的味道更香浓。胡大姐准备一人煎一块，这样不需要抢，每个人都能吃到饱。鸡排的边缘酥脆，里面多汁而鲜美，真是让人吃不腻，也是儿子喜欢的菜之一。
就在胡大姐一切准备妥当的时候，儿子突然来电话说自己要和朋友聚会，不回家吃饭，胡大姐很失望，但是也没说啥，只是把汤放到一边，鱼和糍粑也端回厨房了。她翻了翻冰箱，还有一点吃剩的蒜薹，刚好可以就着煎鸡排的油翻炒一下，本身蒜薹已经是熟的，翻热即可。再舀一些米饭，搭配一块鸡排就吃了起来。
胡大姐一块鸡排一点蒜薹就对付一顿，她的老公在一旁很无语，质问难道我不吃吗？哪怕儿子不在家，自己和胡大姐也能喝点汤吃点鱼和糍粑啊，怎么儿子不回家，就吃剩菜呢？网友表示太真实了，儿子比老公重要。对此你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
