作为全国畜牧大县，近年来，确山县紧紧围绕推动畜牧业高质量发展这一主线，按照“稳生猪、扩牛羊、优家禽”的发展思路，在产业布局、服务保障、延长链条、品牌建设等方面持续发力，不断提高畜产品附加值，推动畜牧业从粗放低效向精细高效不断转变，绘就出一幅“稳产、提质、多元”的产业新画卷。
立足优势、科技赋能，肉羊产业迅猛发展。自20世纪90年代起，依托饲草饲料资源优势和区位优势，确山县以“北羊中育南销”发展模式，每年从北方省份调入我县进行育肥的羊只在高峰时期有100万只以上，是全国重要的羊集散地和肉养殖基地。以规模化、标准化、绿色化为主导，引进优良品种，高床养殖，推广饲草青贮、防疫驱虫等实用技术，养殖水平不断提高，肉羊存出栏逐年增长，发展规模位居全省前列，被评为“河南省肉羊大县培育县”“河南省农业科技引领优势产业（肉羊）发展试点县”。其中，由河南康诚农业科技有限公司倾情打造的湖羊智慧生态示范园，建成科研培训、参观展示、智慧养殖三个区块，示范园实现了数字化、智能化、自动化养殖模式，全部投产后羊只年存栏达1.2万只、年出栏达1.8万只，目前存栏种公羊和基础母羊1600多只，逐步建设成为省级、国家级核心育种场，打造成河南省龙头企业和产业发展新标杆。
政策支持、创新模式，肉牛产业快速发展。通过积极主动与省市农业农村部门对接，争取项目支持，先后实施了豫西南肉牛优势特色产业集群、优质草产能力提升工程、基础母牛扩群提质等重点项目，建成了一批规模大、生产水平高的标准化规模养殖场和养殖专业合作社，促进了肉牛产业的迅速发展。使用衔接资金1500万元在任店镇蒋庄村新建2500畜位的肉牛共富养殖基地，惠及任店镇5个村，每年受益金47万元。该基地采取“企业+基地+农户”的模式，是我县探索共富路径，把养殖产业做大做强，带动群众共同致富的有益实践。
畜生
转型升级、打造品牌，生猪产业稳步发展。为保障猪肉市场供应，加快生猪产业转型升级，通过盘活闲置猪舍、升级改造旧猪舍、推广先进的管理技术等途径，推进生猪规模化、标准化、智能化、绿色化养殖。“确山黑猪”作为我县的特色品种，开发的系列产品以其独特的口感和营养价值受到了市场的广泛认可，品牌知名度和市场占有率不断提高。“确山黑猪”先后被确定为河南省地方优良品种、国家级畜禽遗传资源，获得国家农产品地理标志品牌和国家地理标志证明商标，还获得了绿色产品和全国名特优新产品认证。
龙头带动、集约高效，肉禽产业发展迅速。位于确山县李新店镇的河南龙华牧业有限公司是一家集肉种鸡饲养、鸡苗孵化、饲料加工、畜禽技术服务为一体的现代化高科技家禽育种养殖企业。目前是河南省规模最大的一家父母代白羽肉种鸡养殖企业，养殖白羽肉种鸡存栏160万套，年生产肉鸡苗1.8亿羽。企业荣获农业农村部“肉鸡标准化示范场”、河南省“农业产业化省重点龙头企业”“河南省无公害畜产品基地”“省级美丽牧场”“驻马店龙华肉鸡产业化联合体”等称号。
因地制宜、效益显著，特色养殖崭露头角。确山县为谋求新发展路径，坚持因地制宜、突出特色的原则，走特色化、差异化产业发展路子，以肉鸽、肉兔为特色养殖品种。全县养殖肉鸽40多万对、养殖肉兔18万只。其中，确山县鸿鹄鸽业养殖专业合作社，带动周边15户群众养殖肉鸽，3户养殖肉兔。特色养殖为群众增收致富提供了新渠道，更为乡村振兴注入了强劲动力。
确山县为加快推动畜牧业高质量发展，在打造集群、完善链条、扩大市场、提升品牌上下足功夫，在县产业集聚区引进兽药生产企业——上海全宇生物科技确山制药有限公司，饲料加工企业——驻马店特驱饲料有限公司等6家，生猪屠宰及深加工企业——河南凯佳食品有限公司，并建成一座以牛羊屠宰加工为主的畜产品加工产业园，年可屠宰加工肉羊100万只、肉牛10万头，共同拉长了产业链条，促进了一二三产融合发展，推动确山县由畜牧大县向畜牧强县进发。
