初到富源，对这个以“滇黔锁钥”胜境关以及矿产丰富而闻名的“八宝之乡”其实并不了解。当地的同志给我介绍，这里有两样特别有名的国家地理标志农产品：富源魔芋和大河乌猪。后续果然和我的工作密切相关，今天就讲讲我和大河乌猪的故事。刚开始听他们讲“乌金珠、乌金珠”什么的，我还闹了笑话以为是一种黑色的珍珠，后来才明白，“乌金猪”是上世纪80年代全国畜牧业专家对云贵川一代特有地方猪种的正式命名，既由于是乌蒙山和金沙江产地，也来源于著名诗句“乌蒙磅礴走泥丸”“金沙水拍云崖暖”的文化背景，然后“大河乌猪”又是在此基础上在本世纪初培育出来的新品系，因其肉质优良、营养丰富等特性先后被评为国家“名特优新”农产品、“中国名优食品”等称号。听了介绍，让我大感兴趣，就想一睹为快见识见识它到底长啥样，结果来了三个多月始终没有看到大河乌猪的庐山真面目。第一次，是在胜境街道，去年的沪滇协作项目——盈隆食品加工厂，看了生产流水线，看了琳琅满目的产品，但就是没看到猪，也能理解，毕竟是加工厂嘛，又不是养殖场。
整理人：付鑫鑫
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