甲流来势汹汹,建议中老年:少吃鱼和虾,多吃4样,安康过春天

这几天全国各地大降温,虽然过了雨水时节,但是温度依然很低,天气多变,很多地方还下起了雪,因此大家要注意身体的健康。



最近一段时间,周围很多人群出现了反复发烧、头疼、全身酸痛,拉肚子、呕吐,身体乏力等现象,这都是最近甲流流感引起的。从年前到现在,这个流感病毒一直困扰着,对人的健康危害大,因此要及时治疗。



预防流感病毒,要吃好与做好,特别是吃,要格外的注意。饮食的讲究,最好不要吃鱼与虾。鱼虾属于海鲜食物,寒凉食物,感冒期间脾胃比较虚弱,不易消化,增加胃肠负担。

再则鱼虾属于发物,“鱼生火”,引起过敏体质的人发生过敏反应,加重感冒症状,延长病程。



其次鱼虾蛋白质和嘌呤含量较高,可能会加重肾脏负担,不利于病情恢复。

对于饮食,建议中老年,多吃4样,增强免疫力,还能帮助身体更快恢复,安康过春天

第一样:菠菜

春季的菠菜是第一鲜,它不仅是补血养气的好助手,更是提高人体免疫力的好帮手。



适当食用菠菜,可以给人体提供丰富的铁与叶酸,帮助身体修复受损的细胞,提升免疫力,帮助受损的气道细胞更快愈合,减少感染并发症的风险。

推荐吃法,菠菜猪肝粉丝汤。一种经典的吃法,菠菜与猪肝的完美结合,既可以滋补身体, 还可以补血,还可以养肝,增强人体免疫力,预防流感病毒。



食材;菠菜1把,猪肝1块,盐, 胡椒粉, 枸杞,粉丝

做法:1干粉丝用热水泡软,备用

2猪肝冲洗, 切薄片,冲洗干净,腌制一下,加入盐, 料酒,生抽

3菠菜掰开, 清洗, 枸杞冲洗

4锅里放油,放进猪肝,大火翻炒, 颜色变后,捞起备用

5锅刷洗干净,加入温水,大火煮开,放进猪肝,粉丝煮沸

6再放进菠菜,枸杞即可,起锅前,加入盐, 胡椒粉, 鸡精即可。



第二样:豆腐

豆腐属于优质蛋白质食物,预防流感,要多吃高蛋白食物。豆腐里面含有丰富的营养成分,微量元素,适当食用,可以增强免疫力,提供身体所需的能量,有助于抵抗病毒。

推荐吃法, 豆腐肉末蒸鸡蛋。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,能够为身体提供充足的能量和营养,帮助身体抵抗病毒的侵袭。

豆腐搭配肉末鸡蛋一起蒸着吃,熟透又嫩滑,容易消化吸收。



食材;嫩豆腐1块,鸡蛋3个, 肉末一些,葱,生抽,盐

做法:1肉末腌制一下, 加入淀粉, 生抽, 盐

2放进锅里来炒熟,备用

3豆腐冲洗, 放进盘子里,鸡蛋打好,拌均匀,泼到豆腐上面

4肉末均匀放在豆腐上面,放进锅里大火来蒸,时间大概10分钟

5蒸好后,拿出来,上面放点葱花,生抽,鸡精,香油即可。



第三样;荠菜

荠菜,也叫报春菜,“春季第一鲜”。雨水过后,户外的荠菜生长旺盛,正好是吃荠菜的一个时间段。

“荠菜赛仙丹”,适当吃它,可以增强免疫力,调和我们的脾胃,祛除冬月遗留下来的寒气,增强体质,预防感冒,帮助身体抵抗病毒侵袭

推荐吃法, 荠菜煮鸡蛋。吃地菜煮鸡蛋,一年不头疼,还寓意着驱邪明目、吉祥平安,品尝春天的味道。



食材:荠菜1把,鸡蛋3-5个,大枣,生姜

做法:1鸡蛋冲洗, 放进水里来煮熟,放进凉水里,剥壳备用

2荠菜清洗,放进锅里,放进熟鸡蛋加入大枣,切好的姜片,大火来煮

3煮沸后,转小火继续煮,然后关火焖一会

4最后喝汤吃鸡蛋即可。



第四样:西兰花

西兰花是明星蔬菜,世界公认的“超级食物”。它里面含有丰富的维生素C,适当食用, 可以提高免疫力,帮助身体抵御病毒攻击,“天然的感冒杀手”。

再则,西兰花里面还有硫代葡萄糖苷,一种具有抗炎作用的植物化合物,能减少流感引起的炎症反应,缓解喉咙痛和发热症状。吃点西兰花就是给身体筑起了一道坚实的免疫屏障。

推荐吃法,蒜蓉西兰花。大蒜具有强大的抗菌消炎能力,“地里长出来的抗生素”。适当食用,可以有效抵御病菌。搭配西兰花炒着吃,美味又健康。



食材:大蒜2个,西兰花半个,红椒1个,盐, 生抽,姜

做法:1西兰花掰成小朵,清洗, 然后放进锅里用热水焯水至断生捞出,沥干水分,放进盘子里

2大蒜切碎, 姜切末,葱切碎,放进锅里用热油爆香,加入盐,生抽,蚝油

3然后泼到西兰花上面,拌均匀即可食用了。



上面这几种食物,对人体的爱护极好。不仅可以预防流感,增强体质,还可以补充营养,建议中老年根据自己的身体情况,适当食用。

最后提醒一句,春天变化比较大,预防流感还要注意穿衣保暖,注意休息,多饮水,保持室内空气流通,保持良好的生活习惯和作息规律。充足的睡眠、适当的运动、愉悦的心情都有助于身体的恢复和免疫力的提升。



甲流高发的季节里,让我们一起做好防护措施,战胜甲流病毒,高兴过春天,迎接一个健康、美好的未来!

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