为深入贯彻落实习近平文化思想,弘扬中华优秀传统文化,展现中国年的独特魅力,增强民族自豪感和文化自信,近日,“学习强国”学习平台以“寻‘味’中国年”为主题,联动地方学习平台,面向全社会开展征文活动。

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人间美好春滋味

上海市第五人民医院 孙夏宸

一把筷子堆在一个盘,十个勺子放进一只碗。一日三餐要分早中晚,一年到头要吃年夜饭。

扶正干了墨的新春联,跨进掉了漆的老门槛。长辈包好了的压岁钱,小孩藏不住的小炮鞭。刀纹叠深浅的木砧板,锈痕抹滑溜的铁锅铲。吊着一条条的腊肉串,码得齐整整的腌菜坛。

把配好的凉菜拌一拌,把调成的酱油蘸一蘸,把煮过的馄饨煎一煎,把烫了的河虾煸一煸,把揉紧的面团擀一擀,把倒空的菜篮弹一弹,把散落的桌椅搬一搬:让大伙的嘴巴馋一馋。

这一顿要把五味尝全:白斩鸡块是从淡到咸,糖醋小排是先甜后酸,红烧大肉是既咸又甜,炒小青菜是外嫩内鲜,酒酿圆子是化甜为淡。人生百味是苦乐参半,人生百年是酸甜为伴。

一日三餐此时最圆满,一年到头此刻最平安。


作 者:孙夏宸

编辑:岳顺顺

初审:赵若楠

复审:石思嘉

终审:王婷婷

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