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好吃的人，哪儿都想去
来了，坐会，喝杯茶。
春节假期，唯有出游才好“充电”，这次的路线是长沙-潮州-汕头-梅州-赣州，全程自驾约2000公里。
一说起潮汕地区，那就是无数美食的代名词，加之风景和古迹，打工人的快乐在此具象化了。过年也不担心在潮汕地区没得吃，多数馆子和小吃摊都开着，只操心吃不吃得下。
可算是一场既能满足胃，又能治愈心灵的旅行。
第一站：潮州——美食天堂
自驾到潮州，牌坊街一带是必打卡的地方。先来一碗粿条，现切现煮的牛肉配上牛肉丸，鲜嫩和Q弹的结合。注意不能吃太多，毕竟接下来的小吃才是重点。
1. 老戏院糖葱薄饼
试了古早味虾卷和香菜冰激凌薄饼，够有创意吧？虾卷是小虾和香菜裹在饼里的常规款，而香菜冰激凌可以理解为清香款薄饼，真的是香菜不是香草。
2. 老魏记杏仁茶
喜欢喝露露的不容错过，杏仁茶就是米浆款杏仁露露。黑芝麻茶和小吃也可以来点儿，这样也试了炸牛肉丸和豆腐。
3. 潮涂记腐乳鸡翅
腐乳腌制过的鸡翅，再炸一下。很多家在卖，这家最火，味道还行，不过我还是觉得太原五一广场的上帝炸鸡更美味。
4. 惠来绿豆饼
绿豆饼还有咸的和甜的两种口味，选择困难症患者各来了一盒，咸的更和我口味，甜的也不是那种齁甜，都好。
5. 十八曲鱼饺
这个好吃到震惊，居然能把鱼肉和饺子、鱼肉和面条结合得如此完美还有弹性，汤都能炫光了。早点去，要不等位时间长。
6. 阳记肠粉
早上酒店只给两份早餐，一家几口哪里够？于是跑旁边小店，偶遇很多人在吃的肠粉。不到20元，吃这么多虾和蚝，配上沙茶酱，也是哇塞~
7. 中山路胡荣泉
来一碗甜汤鸭母捻（绿豆味的长条汤圆），各式小饼分着尝个味，主打一个不能吃多占肚子。
8. 厚生李烧豆花
这里打卡了红豆味的老豆腐。北方的豆花是咸的，但不代表甜的不好吃，就是性价比一般，毕竟二十块钱能吃很多蚝了。
9. 老迹牛肉
得早来，要不会排队的牛肉火锅店。各种牛肉都来点儿，五花趾肉劲道，而吊龙刚好，这薄如蝉翼，汤底浓郁的牛肉火锅呀。
老板还指导涮锅技巧，确保每一口牛肉都鲜嫩多汁，蘸上沙茶酱，这才叫假期，好吗？
晚上8点广济桥处上演音乐灯光秀，桥上亭台楼阁、灯光绚烂，桥下江水悠悠、光影摇曳，美不胜收。就是游人较多，拍照不便，只适合拍景。
第二站：汕头南澳岛——疗愈圣地
从潮州驱车不到两小时，就到了汕头，先冲到南澳岛。亲测刚过午饭时间，自驾过南澳大桥不算堵，回来时同理。岛上风景如画，号称是打工人的“疗愈圣地”。
若在南澳拍风景，那各种灯塔和海边吹风照是必选。如果在这里品美食，还是得找好饭搭子，要不怎么能啥都试试，还不浪费呢。
1. 黄记海鲜沙嗲面
又是一家排队超多的小吃店，30块钱的面，海鲜又多又新鲜，配上特制沙嗲面，绝！如果再加点儿价，直接升级加上青口和八头鲍。
2. 然记糖水铺
绿豆爽鸭母捻，浓稠又不失温润；芋泥冰非常适合所谓的芋泥脑袋冲，从四个方向往里挖着吃，居然味道各不同，红豆、芋泥、花生、珍珠... 这是什么神仙甜品。
SPRING
FESTIVAL
3. 捷信牛奶甜品世家
两家甜品店很近，纠结的结果就是都试试。
窝蛋双皮奶上好像是生鸡蛋，但和双皮奶配一起却不突兀，有特色。为了试生腌，还特意来了碗姜撞奶，这下不怕寒气了。
SPRING
FESTIVAL
4. 然孖生腌
生腌熟腌都试了试，也算吃过“汕头毒药”了。感觉生腌的生蚝略腥，鲍鱼倒是挺弹牙。
生腌浅尝即可，这蒜蓉辣椒酱汁和海鲜一同唤起的是当年在饭店里吃拌花螺的感觉。
5. 渔鲜港海鲜排挡
这家号称是新店，看了下点评不错。当地排挡多，点评看多了也喜忧参半。
新鲜的食材就配上简单的烹饪工艺吧，有白灼就别吃椒盐的虾，清蒸海鱼也基本不会踩雷。
第三站：汕头——好吃还好玩
从南澳岛回汕头，住在石炮台附近，距离小公园不远。小公园是当地步行街名字，各种打卡点就在附近了。
思绪有没理顺不知道，肠胃得清空，因为更多美食又来了。
1. 潮香正宗隆江猪脚饭
酒店附近的一家小店，评分还不低，遂来打卡。丈着人多，猪脚、肥肠、烧鹅、叉烧各来一份。
猪脚真是肥而不腻、瘦而不柴，肥肠也肉软入味，美中不足是没有辣椒酱，要不饭得多炫一碗。
2. 林小柔绿豆沙牛乳
吃猪脚饭补充了脂肪和碳水后，不远处的绿豆沙牛乳就正好下火清爽了。毕竟10块钱的快乐，要什么自行车。
还有绿豆沙拿铁，猎奇尝试可以，但不推荐。
3. 林记原外马糖葱薄饼
真的是薄饼裹上糖和葱，一个就够了，七块钱尝试当下的甜。
4. 老福平张记杏仁茶芝麻茶
店子够老，也不好找，6块钱能试两种口味。
5. 侗平肠粉
不是潮州的沙茶酱了，不过这牛肉鸡蛋肠粉也挺诱人的。
6. 老牌甜汤
也是社区小店，主打一个随缘遇见。试了当地的五果汤，清甜微热，吃完还打包了。还有豆浆姜薯鸡蛋鸭母捻、大满贯，也都各有特色。
7. 万物皆反沙
潮汕地区反沙也是必吃，反沙是介于糖浆和糖粉之间形态的糖，裹在各种食材外面。
试了油柑、咸蛋黄、红薯、芋头和木薯，个人更喜欢红薯和油柑，因为芋头干、咸蛋黄油。
8. 甘草水果
油柑汁和甘草水果也是要吃新鲜的，油柑汁推荐在潮州喝（对比过此行各城市，潮州的最便宜，5块一瓶）；甘草水果可以在汕头买，15~20元一斤。
个人挑的主要是南方水果，淋上甘草汁，各个好吃。
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FESTIVAL
9. 广场老姿娘米粉店
同样人多料多性价比高的店子。建议吃海鲜粿条，猪杂粿条感觉有点儿腥，可能是因为放得料真多。
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10. 心意馄饨馆
小小一家夫妻店，皮蛋瘦肉馄饨和咸蛋黄瘦肉馄饨都好吃。
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11. 海港酒楼和顺记牛肉馆
在酒楼吃了海鲜，记忆最深刻的居然是皮蛋瘦肉粥；而这牛肉火锅，真是再来一顿没问题。
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FESTIVAL
汕头好玩的地方也很多，晚上在人民广场看了灯光音乐喷泉。
白天除了小公园，主要打卡了礐石景区。花一块钱轮渡到对岸，两块钱公交再回来，景区免费，但风景不输几十块的景点。
可以坐25块钱的缆车高处俯瞰小岛，也可以在奇形怪状的礁石间，爬那蜿蜒曲折的小路上山，专心爬山就是治愈和充电的过程。
第四站：梅州——文化充电站
梅州是客家人的聚居地，逛了客家博物馆和黄遵宪纪念馆才知道，客家话才是古代的普通话。
走在梅州的古街青石板路上，两旁的骑楼和店铺仿佛在诉说着古老的故事。
刚到梅州就打卡了客家三件宝：梅菜扣肉、盐焗鸡和酿豆腐，这顿饭还有苦笋煲、双色丸子。
盐焗鸡嫩而不齁咸、酿豆腐是豆腐里塞肉有特色，可以尝试；双色丸子当主食不错；梅菜扣肉就soso了。
中山路附近也是美食街，试了李屋咸煎饼、洪屋雪花冰室、一家人糍粑、金山牛杂和辉记煲仔饭。
人民群众享受各种小吃的快乐，同时也达到了促进消费的目的。
第五站：赣州——历史穿越之城
最后一站是赣州，宋城内的古城墙和街道都保留了宋代的风貌，很多穿着汉服的小姐姐打卡。
在潮州没走广济桥（晚上桥是断开的），在赣州补打卡了浮桥。生活就像这座桥，有时候摇摇晃晃，但总能走过去，是吧。
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假期有限，也就打卡了福寿沟博物馆和魏家大院。一个是古代海绵城市的建筑典范、一个是客家文化的展示平台。景点只需预约，也无门票消费，真是良心城市。
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FESTIVAL
到赣州时，这一趟旅程已经吃了好几天了。于是，晚上来了个“肉糖糖酿藕粉”，早上点了份“牛肉汤”。
藕粉店老板用小店传递着人与宠物之间的正能量，点杯送“盲盒”，取杯有个熊爪high five，甜品料真多。
牛肉汤店老板更是一早就撒把“狗粮”。
刚进店时我发现偌大店子就老板一个人忙到飞起，又是煮面又是烤饼，还得上餐，前面食客吃完的碗筷都来不及收，摆在桌上。
刚巧有个看似和老板很熟的小哥问：“嫂子没来呀？”老板答：“在家睡觉呢，女人呀，得多休息！”
哎呦喂，新年第一把狗粮，就这么措不及防。
赣州回长沙，约5个小时，返程中下起了濛濛细雨，慢慢开车回来。
长沙阴冷的“立春”，让生活逐步回归平静。旅程结束，假期也就不足了，但“电量”基本续满，已经在打算着收假后的工作计划啦~
总结下：潮汕游美景太多，看不过来；美食太多，丰俭由人。推荐！
你的春节假期如何度过的呢？评论区聊聊吧。
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