很多人都觉得福建女子贤惠，还希望能娶到一位福建媳妇，福建的张思齐就坚持要娶福建媳妇，他找了一位本地媳妇，本以为可以过上饭来张口衣来伸手的好日子，但是结婚好几年，他觉得媳妇做的都是黑暗料理，表示根本吃不下，勉强也没用。
豌豆炒瘦肉的这个豌豆很明显有点老，如果不好好煮一下焖一下，根本不熟。瘦肉切得太大，不太入味，吃起来也有一点柴，而且只加了盐，没有其他佐料调味，蒜片葱段的味道有点浓，感觉突显不了豌豆的香味。
这个番茄鸡蛋汤，不知道是不是葱花放得太早了，感觉不够绿油油，有点黄黄的，番茄倒是没有什么问题，但是张思齐觉得鸡蛋打得不够好，太分散了，根本夹不起来，汤底又是很多鸡蛋渣，不够鲜美，很简单的一道菜做出不想吃的样子。
香菇炖猪蹄这个汤水太少了。虽然有香菇的加持，所以汤底没有那么油腻。而且还有生蚝的鲜美提味增香，感觉会很好吃，但是汤底的颜色不够好，看起来就灰灰的，里面的猪蹄也不是最好的部分，而是挨着蹄髈的位置，也就是肥肉最多的地方，猪皮厚肥肉多瘦肉柴，他不明白媳妇是怎么买菜的。
媳妇还喜欢自创菜，比如说这个炒香干，香干切片，和新鲜的猪血一起炒，还加了很多蒜片，用来提味去膻。猪血本身的味道咸鲜可口，炒出来应该很好吃，但是和香干好像不搭，豆香味和咸香味的混合，让他觉得味道很复杂。
这个白切鸡也让张思齐觉得很无语，因为好好的鸡肉一点也不诱人，鸡皮应该是黄澄澄的，但这个鸡皮显然是黑黢黢的，鸡爪也没去掉，煮得也有点老，没有血色，最好笑是鸡油摆在上面，让他觉得没胃口。
媳妇炒的白菜他也不爱，说看着清爽，其实下面全是油，这么多油，吃起来就不健康。他还纳闷，白菜那么多菜汁，咋能炒出这么多油呢？他在网上尽情地吐槽媳妇，说这些都是黑暗料理，网友却一边倒，大家都说他生在福中不知福。有人说娶了媳妇就不错了，有人说有人给你做饭就不错了，还挑三拣四的。
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