老话说“正月十二老鼠节,驱邪败祸保平安”,时间过的飞快,转眼之间,就已经来到了农历的正月十二,这天是什么日子呢?我们一直在强调,未过十五都是年,虽然过了初七之后,年味是淡了些,但是并不代表没有传统节日,比如说正月十二,就是中国民间的传统节日,老鼠日,也称之为老鼠节,这个具体是怎么来的呢?据老辈人讲,以前粮食庄稼这些,容易被老鼠祸害,而且它也容易传播疾病,于是人们为了在新的一年,能够避开它们,从而形成了老鼠日。
和其它节日不同的是,一般传统节日,都是以祭祀为主,而老鼠节,则是以驱赶老鼠为主,也寓意着驱赶病灾,这个传统,倒是把人们之前的“除四害”传统,发挥的淋漓尽致,那么具体我们在这天应该做些什么呢?又如何来驱赶老鼠呢?下面就一起来看看,民间的这些传统。正月十二老鼠日,牢记“1要打,2不留,吃3样”,驱祸避灾蛇年顺。
正月十二1要打
打墙角驱赶老鼠
在农村当中,正月十二早上,人们就开始拿着棍棒,到处敲敲打打,尤其是墙角周边,而这个时候老鼠听到之后,就会到处乱跑,甚至会跑到其它的地方去,人们通过这种驱赶的方式,把老鼠赶走。
同时也是希望家里干净整洁,没有了老鼠,好日子也不会受到影响,如果经常看到老鼠的话,也会比较的揪心。
正月十二2不留
地上不留食物
老鼠节这天,要记住家里的地上,一定不要去倒剩菜剩饭这些,不然被老鼠看到了,就会时刻惦记着,这样到了晚上,等人睡觉的时候,就会不得安宁,因此在这个时候,一定记住,家里的一些食物,要处理干净。
尤其是洗碗洗菜的一些脏水,都不要留在家里,要通过家里的下水道,给直接排出去,这其实也是在告诉我们,要注意保护好家里的卫生,同时不要随意的浪费食物。
家里不留破衣
新正月,一切都是新的开始,这个时候,旧的鞋子,还有破的衣物,在这个时候,都要给统统扔掉,不然的话,也容易招致老鼠来做窝,从而繁殖,导致家里鼠患严重,影响到人们的正常生活。
老话说的好,旧的不去,新的不来,扔掉旧的鞋子,也寓意着去掉邪气,从而迎来健康美好。
正月十二吃三样
糍粑、芋团、年糕
这三种食物,都是正月十二的应景食物,而且都有一个比较大的特性,那就是都比较的软糯,而且容易粘连。
糍粑,这个直接拿来烤着吃,或者是蒸着吃就可以了。烤糍粑的时候,可以放入一点油,但是千万不要多,火候要掌握好,不能用太大的火,不然容易烤糊,而且里面也容易出现夹心。
芋团,它是一种本地的特色美食,用的是芋头还有红薯粉制作而成的,里面有很多的馅料,在这天的时候,制作好之后,把馅料包起来,而且要捏好封口,就好比把老鼠的嘴捏住,不让它咬东西一样。
年糕,这个和我们平时吃的糍粑,基本上也没啥两样,而且口感软糯,鲜甜可口,也是很值得大家去品尝的一种美食。
正月十二老鼠节,并不是给老鼠过节,而是提醒大家,要注意家里的环境卫生,同时也要注意,该扔掉的东西给它扔掉,不要留在家里,不然的话,只会造成更大的一个麻烦,事实上,我们的生活也应该如此,应该多做减法,而不是多做加法。