元宵佳节将近，为保障节日期间食品安全，营造良好的消费环境，沾化区市场监管局在辖区内组织开展元宵节前食品安全专项检查活动。
执法人员针对元宵节食品消费特点，对商超、便利店、食杂店等重点场所开展专项检查，聚焦肉蛋菜奶粮油等民生商品和元宵、汤圆等节令食品，督促食品经营单位落实食品安全主体责任，要求经营者严格执行进货查验、索证索票制度，确保食品来源可溯。同时，执法人员还对散装食品销售区域的从业人员健康证明、食品容器的防尘盖以及标签标识等进行了严格检查。最后，执法人员提醒商家妥善处理节后未售完的元宵汤圆，避免出现食品腐败变质、超过保质期等问题。
截至目前，共检查食品经营业户31家。下一步，沾化区市场监管局将持续加强食品安全监管，严防严管严控食品安全风险隐患，让消费者能够放心“宵”费，度过一个欢乐、祥和的元宵佳节。
（来源：沾化区市场监督管理局）
