河南县域经济网讯（黄波 通讯员 李贝贝）新学期开学在即，为保障全校师生的饮食安全，营造安全放心的就餐环境，2月7日，商丘市前进小学教育集团昆仑路校区开展了全面细致的开学前校园食堂安全检查活动。
此次检查行动，该校领导班子深入食堂各个区域，对食材采购、储存、加工、餐具消毒以及环境卫生等关键环节展开地毯式排查。在食材储存仓库，认真核对每一批食材的进货凭证、生产日期和保质期，仔细查看食材的储存条件，确保食材新鲜、无变质，来源清晰可追溯。
同时，对餐具清洗消毒间进行重点检查，要求食堂工作人员严格按照一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的标准流程，确保每一套餐具都能清洁无菌，保障师生用餐卫生。
检查结束后，针对发现的个别细节问题，该校领导班子立即组织召开现场反馈会，明确整改要求与期限，责令食堂负责人迅速落实整改。校领导强调，校园食品安全关乎师生的身体健康和学校的稳定发展，容不得半点马虎。
此次开学前校园食堂安全检查，体现了商丘市前进小学教育集团昆仑路校区对食品安全工作的高度重视，有效排除了潜在风险，为新学期顺利开学筑牢了食品安全防线 。下一步，该校也将持续强化食堂日常监管，守护好师生“舌尖上的安全”。
