物候金泽 四季佳宴
迎“新”宴
一元复始，万象更新，
金泽古镇怀着独特的温情与憧憬，
诚邀你前来共赴一场
关于“迎新”的美食盛宴。
蛇年伊始，
让我们一起开启温暖的味蕾之旅，
共享新一年的美好与温馨！
在此次迎新宴的舞台上，传统与现代美食实现和谐共舞。经典美食扎肉、八宝饭、酱鸭等，与现代美食潮流中的黑松露点缀、台式卤味创新碰撞出独特的火花。在这个新春时刻，让我们一同见证这场舌尖上的文化对话，品味这座小镇的包容与活力。
一
金泽特色点心
△金泽烧麦
二
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桃花源记
苏州“排队王”餐厅桃花源记，在2024年5月到金泽镇莲湖村开出了上海首店。餐厅围绕“来桃源，寻旧梦”理念，将一个个与艺术、人文、美食相关的故事，向宾客娓娓道来。
△熟醉虾
桃花源记里每一个角落都蕴含着诗意与浪漫。在这里，你可以心醉于艳阳下的翠绿，沉醉于清风中的花香，陶醉于酒席上的时鲜。
△翠玉茸芝映绿绦
桃花源记的菜品，以融合创意本帮菜、苏式面食以及各类糕点、小吃为主。每一道色香味俱佳的美馔，都是对美好生活的追求与愿景。
△桃源玉带黑松露
在美食中，我们祈愿新的一年昭昭如愿，岁岁安澜，让每一口鲜美滋味都能带来幸福与温暖。
△团圆八宝饭
三
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浮生·家宴
浮生民宿位于金泽莲湖村大莲湖畔、青西郊野公园内，这里河网密布、阡陌交通，遍布奇花异草，周边更有“水上森林”这一独特景观，堪称“现实版”桃花源！
△鲜茴香马蹄
民宿所在的莲湖村，是一个充满生机与活力的村庄，这里四时有风景，让人每一季都能置身于一幅清新自然的画卷之中。
△翡翠萝卜酿虾滑
“浮生”的餐点新鲜且丰富，精湛的厨艺最大程度地保持了食材的原汁原味。大厨们在传统农家菜的基础上不断创新，结合多地的烹饪技巧和风味，推出独具特色的融合菜品，满足不同食客的口味需求。
△葱香肉汁茨菇
四
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七叶鸿庐湖畔庄园
七叶鸿庐坐落于淀山湖畔，毗邻朱家角古镇，是一家集游玩、餐饮、住宿、团建、教育培训、婚礼婚宴于一体的综合类休闲农庄。
△群英荟萃
七叶鸿庐迎新宴的每一道菜都承载着厨师对食材的尊重与对美味的追求，让人倍感温馨与满足。
△稻田甲鱼药膳养生煲
△台式卤味拼盘
五
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容居·沙港
容居·沙港民宿位于风景如画的沙港村，四周绿意盎然，鸟语花香，是享受宁静惬意生活的理想之选。
△四喜烤麸
容居·沙港的诞生是对乡村历史的致敬，也是对江南水乡文化的传承和可持续发展的探索。它就像一个远离喧嚣的避风港，让人们在这里放松身心，重拾与大自然的联系~在这个新春佳节，让我们一起在美食中分享快乐，迎接新的希望与祝福！
△阖家团圆
六
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云图·淀山湖民宿
云图·淀山湖是一处绝佳的避世之所，这里拥有优美的湖光水色，四周被翠绿的树木环绕，空气中满是江南水乡的恬静与淡雅。
△淀山湖熏鱼
云图民宿附近还有丰富的旅游资源，如上海大观园、东方绿舟、朱家角古镇等，都是青浦值得一游的好去处。
△商榻扎肉
这里的美食，尽显青浦地方特色，每一道菜品都仿佛在诉说湖边的故事，吃一口就能尝到浓浓的江南风味，让人唇齿留香。
△上霜青菜
七
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金泽工艺社
金泽工艺社（金泽迎祥文化产业园），是由工业厂房改造而成的创意园区。工艺社傍金溪枕桥乡，于湖荡烟村之间，集百工之巧妙，兴华夏之艺能，散发出隽永的艺术韵味和书卷清香。
△青柠五味浸芦菔
你可以在这里体验到琉璃、植物染、陶瓷、紫砂等多个非遗手工艺作坊的手作活动，还可以品尝到创意十足的美食，感受味蕾与艺术的碰撞。
△碧绿姬松茸菌菇
八
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雪珍农家乐
位于蔡浜村的雪珍农家乐，是一家美景与美食兼得的宝藏美食店。这里不仅四周环绕着秀丽的自然风光，更以地道的乡村美味吸引了众多食客。
△玉脂羊肉
来雪珍农家乐，一定要品尝她们家的羊肉。这里的羊肉美馔堪称一绝，红烧羊肉煲、白切羊肉、羊杂汤……一道道佳肴，精选新鲜羊肉，经由百年祖传的精湛手艺烹制而成，鲜到眉毛都要掉下来了！
△醇香羊汤
△翠蒜爆羊肝
九
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金品阁
金品阁中餐厅环境精致典雅，主打地道的上海本帮菜和青浦水乡特色菜。在这里，不仅可以品尝到各种创意十足的中式料理和风味小食，还能将金泽古镇景色尽收眼底。
△江南农家酱瓜
金品阁的菜品蕴含着满满的青浦水乡特色风味，多款水乡特色美食接连登场，让我们一起在美食中分享快乐，迎接新的希望与祝福！
△松子鱼米
△八宝酱鸭
从春日的繁花似锦，到夏日的荷香四溢，到秋日的硕果累累，再到冬日的静谧沉稳，金泽的四季流转，恰似一幅绚丽多彩又饱含深情的画卷。每一季，它都以自己独有的风情与魅力，讲述着岁月的故事，也馈赠给我们各不相同的美食盛宴。
在这里，每一次季节的更替，都是一次心灵的洗礼，每一次味蕾的触碰，都是一场文化的探索。愿每一位踏入金泽的旅人，都能在这片充满故事的土地上，找到属于自己的那份感动与美好。
资料：青浦文旅
编辑：俞静彦
