非你莫属
2月4日（正月初七）晚22:00，天津卫视《非你莫属》继续推出春节特别节目，邀请企业家们化身“民俗文化体验官”，挑战中国非遗传统技艺。不仅有文化的传承，也有美食的人间烟火气，民俗文化与传统美食交相辉映，为春节增添积极向上的文化活力。
传统与春节相融
彰显民族独特韵味
特别节目中，既有时代发展的科技呈现，也有传统技艺的创新表达。企业家们通过两个小时的学习与体验，以“汇报演出”的方式带领观众们走进非遗文化，共同感受传统文化之美。
潮州鲤鱼舞省级代表性传承人文英烈和湖北省荆州市国家级五虾闹鲇代表性传承人毛明康及其弟子李华平登上《非你莫属》的舞台，与企业家李宇欣、王姝琦、赵永梅、杨蓉共同呈现两种舞蹈的碰撞与融合。通过两位传承人的指导，企业家们为观众带来一场精彩绝伦的视觉盛宴。企业家李宇欣表示：“鲤鱼舞象征吉祥，而五虾闹鲇的‘鲇’与‘年’同音，寓意着红火热闹的年味儿。”
年味在烟火美食中
精神在味蕾间传递
在天津人的餐桌上，“肘子”是必不可少的美食，象征着团圆和家庭温暖。天津90后“肘子西施”康晓彤，希望通过肘子饭唤起大家对童年记忆和传统年味的回忆，她说：“我想把小时候的味道重新带回大家的视野中。希望过年的时候，一家人健健康康、团团圆圆。”她的故事不仅展现了天津人的勤劳与善良，也让观众深刻感受到传统美食背后的传承与坚守。
天寒地冻的冬天，总少不了糖葫芦的身影。在北京，这种传统美食被称为“糖葫芦”；在天津，叫“糖堆儿”；在安徽凤阳又叫“糖球”。天津市河东区非遗“王氏堆姐糖堆儿油板技艺”主理人陈嘉宜，为观众揭秘这一传统工艺的独特魅力，她将传统技艺与创新工艺结合，赋予“糖堆儿”全新的味道与生命力。
更值得期待的是，2024年天津新开了一家特别的卷饼店，它不仅以卷饼吸引顾客，更因老板“粥饼伦”白献英的到来而备受瞩目。白献英以酷似周杰伦的外形，质朴的个人魅力和美食创新，为天津增添了新的美味与惊喜，他用自己的方式书写了独特的津城故事。
2月4日（正月初七）晚22:00播出，让我们一起共赴《非你莫属》春节特别节目的文化传承盛宴，在美食中品味生活，在民俗中感受文化，在传承中展望未来。
