春节放假去哪逛？不少人将超市作为“必去”的目的地之一，在这里可以网罗各色美食。春节期间，不少市民频繁进入超市“补货”。记者走访中注意到，以为丰富公众餐桌，今年各大超市加大了各地特色食材、美食采购力度；同时，今年礼盒的丰富度有所增加，一些超市礼盒品类同比增长20%。
逛一次超市吃遍“天南海北”
“这几天‘大鱼大肉’吃太多了，咱们买点佛手瓜做个凉拌菜吧，我看网上有很多教程。”在香坊区一家超市内，两名市民正在商量买点青菜类的食材，回家做点清淡饭菜给胃肠“减减负”。该市民告诉记者，之前出差去南方吃过佛手瓜，没想到在哈尔滨的超市也能买到这款南方菜。
为了丰富春节餐桌，很多超市备足了多款南方蔬果、食材，如奶白菜、芦笋、莲藕等蔬菜，还有四川的腊肠、湖北的腊肉等地方特色美食。还有部分超市推出了中老年消费者喜爱的蘸酱菜，如婆婆丁、荠菜、小根蒜等。为了方便消费者更好地加工食材，还有超市在相关食材附近贴心地张贴出“制作方法”“食用方法”“烹饪方式”等，方便消费者对食材进行加工。
今年礼盒品类更加丰富
春节“后半段”，市民走亲访友的频次增加，很多人选择到超市购买礼盒。记者走访看到，今年超市销售的礼盒丰富度增加，产品关注健康，更加注重性价比。
“前几年海鲜礼盒的规格一盒大都在5公斤左右，拎着不仅沉，而且价格相对较高，这两年海鲜礼盒‘瘦身’了。”一家超市负责销售海鲜礼盒的工作人员告诉记者，近两年，海鲜礼盒规格降了近一半，价格降下来受众也更多了。除了海鲜礼盒外，牛羊肉礼盒也格外受到消费者欢迎，“他们觉得，牛羊肉送给亲友更加具有性价比。”
“今年礼盒品类整体同比增加20%左右，品种更加丰富，其中，酒水礼盒品类同比增了30%。”据比优特超市相关负责人李经理介绍，今年礼盒更注重健康，如饮料纯果汁品类大幅增长，从购买情况看，相比碳酸饮品，消费者更加喜欢100%纯果汁、NFC果汁等。另外，啤酒类礼盒增加了很多新品，如多种口味的茶叶啤酒、精酿啤酒等。
来源：哈尔滨新闻网
记者：李佳琪 文/摄/视频
编辑：刘奕萱
