首家线下旗舰店！七宝老街上新啦→

随着蛇年脚步的临近，闵行街头巷尾的年味愈发浓厚。作为首个“非遗版”春节，与春节有关的氛围感中，不乏非遗的元素。

在七宝老街竹行弄，一家闹中取静的香品店吸引了不少游客的目光。经过时，就能看见里面古香古色的设计，再一走进，只觉香气袅袅不绝。原来是上海市非遗沉香香品制作技艺的首家线下旗舰店——海上香事，1月19日，这里正式对外开放，为节日里的古镇增添了更多非遗色彩。

让更多人有机会使用到沉香香品

从塘桥眺望南大街，古镇的熙熙攘攘尽收眼底，但稍一拐弯，角落里的海上香事又是另一番景象——恬淡安静。沉香线香、沉香精油、沉香茶、沉香酒……在香气缭绕的氛围中，各种沉香香品一一出现在眼前。

在古代，线香特别受到文人墨客的喜爱，是居家养生、陶冶情操的日常用品。沉香香品制作技艺非遗传承人任刚徒弟、海上香事负责人蔡双庆告诉记者，海上香事的线香复原了古代的配方，闻起来更加清雅自然，受到很多游客的喜爱。

“看这块树枝深棕色的部分，就是沉香，它包在树枝最中间。”蔡双庆拿着一段枯木枝，向记者介绍起沉香，“以前，沉香树要结香可能要几十年甚至上百年，但通过现代种植工艺，最快五六年可以结香，这让沉香不再那么稀缺，也让更多人有机会使用到沉香香品。”

将这项非遗技艺传承给更多人

记者注意到，海上香事用三分之一的店面陈列了上百种沉香原料。“这些香材料主要是用来给大家学习的。”16年前，蔡双庆师从任刚开始接触沉香香品制作技艺，至今仍定期跟师学习。而他自己，也在五六年前收了徒弟，免费教学，将这项非遗技艺传承给更多人。

海上香事也是他教学的主要场所。进门左侧有一个小房间，就是制香室，二楼还有多个空间，都是他和徒弟们研究探讨沉香的地方。蔡双庆说，徒弟们有空的时候，就会到这里来，跟着他学习沉香香品制作技艺，了解沉香文化。

学习固然好，但要有足够的时间，如果只是想接触一下，也可以参加海上香事的公益课。1月12日，这里就举办了一场以篆香为主题的传统香道非遗公益活动，带大家了解了香篆的由来和日常使用，体验香篆的仪轨——理灰、压灰、清炉、置篆、填粉、起篆、燃香等。

“我们以前在其他地方举办了很多期香文化公益课，今后将作为七宝老街海上香事的一个固定活动，每月举办一次，引导更多香文化爱好者了解、体验沉香的非遗技艺。”蔡双庆坦言，希望碰到更多有缘人，把沉香文化传承下去。

那些隐藏在七宝老街的非遗——

都说古镇跟非遗更配，走在七宝老街，还能发现不少非遗的记忆。

位于北西街的七宝皮影艺术馆便是其中之一。七宝皮影以彩绘为主，造型夸张生动，集民间戏剧、民间美术、民间工艺、民间音乐和地方方言为一体，是上海首批非物质文化遗产。馆内的皮影剧目在传统的基础上加以创新，有《封神演义》《西游记》《隋唐演义》《岳传》《杨家将》等，更符合当今的审美情趣，也能彰显海派皮影的特点。

世事变迁也敌不过一碗市井烟火，七宝里弄的方糕、海棠糕、重阳糕、梅花糕、青团、塌饼、干蒸荠菜圆子等农家糕饼可谓舌尖上的非遗。其中，最负盛名的大概是七宝方糕，糯米和粳米的合理搭配，辅以红枣、桂花、松子肉、冬瓜糖等时令佐料，经过打米—搓粉—定模—蒸糕的步骤制作而成。刚出炉的方糕热而松软，豆沙、枣泥、芝麻等馅料混合着糯米的清香在唇齿中绽开，让人不禁想多吃几口。