南方阳光充沛，降雨量十足。这样的环境也非常适宜各种植物的生长，尤其是云南以及岭南一带，更是动植物的天堂。很多稀奇古怪的植物，在这里都有生长。例如号称中国“神秘果”的马槟榔，还有灵芝、何首乌、七叶一枝花等等，都是非常珍贵的植物。
而笔者今天要给大家分享的这种植物，它就是其中之一，它就是风柜斗草。风柜斗草很多人可能没有听说过，但是它在闽南地区非常的有名。在过去人们经常采挖晒干来煮水或者泡茶喝，对我们的肝脏非常的有帮助。
不过因为人工的大肆采挖，现在野生的风柜斗草已经极为少见。厦门甚至已经将它定为濒危植物，列入植物保护目录名单了，禁止采挖。今天笔者就来带大家，认识并了解这种奇草。
认识风柜斗草、了解风柜斗草
风柜斗草，因其蒴果呈杯状，酷似农具鼓风机的进料口，故而得名风柜斗草。风柜斗草又称肉穗草、卫环草，其实它的正式中文学名叫楮头红。它是野牡丹科、肉穗草属直立草本植物，和我们小时候吃的野果地菍是近亲，同属于野牡丹科植物。
风柜斗草植株不高，通常不超过30厘米，它的茎四方形，呈红褐色，肉质。它的叶子对生，呈卵形或宽卵形，叶片的表面还有很多粗糙的小绒毛。通常正面是绿色的，背面是紫红色的，当然也有正面方面都是绿色的。
风柜斗草的花果期在秋冬季，花开在分枝顶端，通常有花1朵-30朵，花是聚伞花序，紫红色的，有花瓣4片，和地菍的花有些许类似。目前风柜斗草在我国主要分布在长江流域以南地区，西南云贵川等地也有分布，喜欢生长在海拔800米-3000米左右的密林或小溪这种环境比较潮湿的地方，不喜欢光照。
风柜斗草的价值
风柜斗草是一种非常有价值的植物，首先风柜斗草是可以食用的。新鲜的风柜斗草可以煲汤，清洗干净之后的风柜斗草晒干则可以煮水或者泡茶喝，尤其是在两广以及福建等地，非常的受打欢迎，是一种对肝脏有非常有帮助奇草。因此在民间风柜斗草也被称之为“养肝仙草”、“平肝将军”。
风柜斗草不仅可以食用，同时它也是中医里非常名贵中草药，你像福建、云南、贵州以及两广地区很多民间草志中就都有记载风柜斗草这种植物。风柜斗草以全草入药，它味酸、甘、性微寒，归肺、肝经。用它入药有清肝明目、平肝、利湿解毒的作用。在《四川中药志》中就有记载：“风柜斗草（楮头红），清肺热、祛肝火”。
另外据现代医学研究表明，风柜斗草中含有多种有益成分。如游离苷类物质、黄酮类物质等，这些物质具有抗氧化、抗菌、消炎、抗病毒以及抗肿瘤的作用。其次风柜斗草含有的黄酮类物质，还具有保护肝细胞的作用，它可以加快我们肝脏功能的代谢，从而达到养肝、护肝的作用。
你像经常抽烟、喝酒、熬夜以及各种肝炎的人，风柜斗草都可以说是一种非常宝贵的补品。不过由于过度采挖以及环境的影响，现在风柜斗草风在野外已经很难见到。所以野生的风柜斗草价格非常的贵，通常在数百元1斤，不过现在风柜斗草已经实现人工栽培。如果你也喜欢抽烟喝酒，那么风柜斗草一定要认识一下。
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于风柜斗草了解了吗？你听说过风柜斗草吗？你喝过风柜斗草这种草茶吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
