12月，我写了一篇文章，里面讲了俄罗斯商品店的真相。
没想到短短半个月，就发酵成了全网事件，新华社点名批评，多地开始严查此类店铺，大量关店闭店。
很多人拍手称赞，的确，一切违法违规的最终都会遭到审判。但在这背后，更多是反思和复盘。
其实上游早已赚得盆满钵满，跑路了，按照现在的监管能力，根本抓不到，而真正的受害者，一方面是消费者，另一方面是数千家交了加盟费，或者正在装修开店的商家。
比如上午后台有一个读者说，去年被忽悠投资了一家俄罗斯商店，满打满算赔进去50多万，现在店只开了1个多月，就要面临着闭店。该怎么办。
为什么他们会被骗？
在俄罗斯商品店之外，还会遇到怎样的商铺投资陷阱？借这个话题，我想跟大家再讲讲开店创业。这也是我闲暇时刻，喜欢探讨的小型商业模式分析类目。
首先开店，90%都是给房东交钱。
这两年倒闭了一茬接一茬，为什么开店倒了，还有那么多人愿意开？
答案就是认知不全，且开店门槛较低。
认知不全，就认为只要开店就能赚钱，开店门槛较低，意味着只要有几十万上百万资金，就想进来玩一玩。
很多都是在职场干了很多年，不想干了，或者被裁了，一气之下，就想做老板。最后辛辛苦苦攒下的打工钱，拱手送人，钱没赚上一分，罪没少受。
开店送死三件套，就是餐饮、奶茶和咖啡。
人们最喜欢开的店就是餐饮，这也是最容易倒闭的店铺。尤其疫情之后到现在，饭店的生命周期只维持了到了3个月左右。
很多都是交了一个季度的房租，开店做活动热闹了两天，然后彻底凉了。今年就连“餐饮收尸人”，也就是倒卖二手餐饮设备的二道贩子都倒闭了很多。
其次就是奶茶店和咖啡店。
奶茶被龙头基本垄断，现在龙头也卷得厉害，而且都已经下沉了三四线城市，有的品牌连县城都不放过。而咖啡店，开店成本高，卖情怀，买不起，卖咖啡，有瑞幸，也死的快。
说白了，都没考虑到开店必要三要素，差异化、利润率和竞争力。
差异化是什么？就是这个地方没有的空白，但可以解决市场需求。
其实俄罗斯商店，就是差异化，新奇特，这个地方没有，那么他就有市场，但问题就在于货源是假的，或者涉嫌三无产品，那么就很难开得下去了。
但如果真的用俄罗斯根正苗红的货源，利润率又做不起来，那也赚不到钱。
差异化，最近我去几个城市看到几家生意不错的，随便举几个例子。
一个是宠物殡葬店。
这个我当时看到的时候，比较震惊，但事实上，跟老板聊过以后发现还真很赚钱。因为生娃的人越来越少，养宠物的却很多。基数摆在那里。
宠物殡葬提供宠物遗体火化、安葬、纪念品制作等服务，满足宠物主人的情感需求，这样的服务商相对稀缺，存在巨大的市场空白。
第二个是，古着服装店。
售卖二手的、有年代感的经典服装，每件衣服都独一无二，承载特定时代记忆。与快时尚服装店不同，靠选品眼光、复古文化底蕴吸引复古穿搭爱好者、时尚博主，还会搭配故事文案，增添文化附加值。
第三个是，药食同源食材店。
养生回归，对中医传统文化的认可回归，养生低龄化，养生是长线赛道，目前有些城市已经开了不少这种店铺，主打药食同源，天然有机，顶级食材，一般开在消费力不错的社区门口。关于养生，其实去年还起了几家中医养生馆连锁店，生意也不错，主要放在写字楼附近，要比普通的按摩店，更有市场。
还有睡眠体验中心，黑胶唱片咖啡店，潮玩集合店等等很多过去不常有的店铺，正在进入市场。其实就是满足了人们的线下体验，情感需求、身体疗愈等等。
当然差异化，不只是内容上的差异化，也可以质量上的差异化。比如我的托尼老师，已经合作了10多年了，无论去哪个城市出差，每次理发都要去那里。
他头发做的很好，刚开始在连锁店做总监，后来在我鼓励下，在家里做了一个工作室，专门接老客户和推荐的人，一年也能赚钱几十万。
2、利润率
利润是线下开店的基本面。
前几天在星球写经济学，提到全要素生产率，举到一个例子。一家月营业额30万多万的店铺，不如隔壁夫妻档早餐馄饨店赚钱。
为啥？
因为大店成本高，房租和人工就吃掉了一多半的利润，再加上装修，基本把利润压没了，而且还要考虑食材投入，翻台率等等。
而馄饨店，夫妻档无人工，店铺小，房租成本低，快餐翻台率高，吃完就走，还能做外卖，一碗馄饨利润高达50-60%。
所以今年很多城市出现大量的社区快餐店，就是那种小碗称重菜，就是这个逻辑，翻台率高，自取（人工少），受众广，利润高。这种店比那种大店赚钱要多不少。
3、竞争力
竞争力这个不多说，还是拿餐饮举例。新店一茬一茬倒，但很多老店，装修也很差，地方也很偏僻，但生意一直火爆。
归根结底，饭菜做得好，有特色。
还有烘焙店、手工艺品店、服装店、花店、宠物美容店、理发店等等，都是吃手艺的，只要你手艺好，就能留住顾客，留住顾客才能把生意做长久。
当然供应链、服务、经营能力，甚至选址都属于竞争力。你能找到流量极高的地方，即使做最基础的零售杂货都可以。但是好的商铺位置，盈利确定性高，一般也不会拱手让人。
总之，竞争力和利润率是基础，而差异化是可选项，找到这三个确定性，再去升级营销和运营打法， 开店，才有机会。
如果找不到，还是千万别做了。
2025年线下消费的大环境跟2024年，相差不大，开店要谨慎，没有80%以上的确定性，大可以不做。
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