稻谷归仓、万物收藏。12月12日至13日,农行杯第五届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛在崇明区竖新镇东禾九谷开心农场举办。
作为国内规模最大、覆盖范围最广的大米评定赛事,今年大赛共有23个省份,134个小产区,1950份米样参与。通过运用先进的食味计、整粒仪、水分仪对大米进行专业检测,将大米好吃程度量化成标准及数据,经近百名专家现场品鉴、投票计票,来自上海多家主体的大米在各组别的竞赛中斩获多项大奖。
国际米食味品鉴大会已成功举办25届,每年有来自全球各地5700多种大米样品参赛,被誉为“大米界的奥运会”。2020年,国际米食味品鉴大会走进中国,截至今年已举行了五届中国赛区总决赛。本次大会期间还举办了稻米全产业链研讨会,邀请了稻米产业领域顶级专家作专题报告,共同研讨稻米产业发展策略与途径。
近年来,崇明持续推进“卖稻谷”向“卖大米”转变,组建崇明米业集团,整合推出区域公共品牌,坚持用规范、严苛的技术标准生产出高品质的大米。同时崇明抓住打造长三角农业硅谷的契机,与上海市农业科学院强强联手,共同搭建了长三角农业硅谷粳稻研究中心平台,从种源创新发力,持续加强稻米品种研究与转化应用,不断完善优质稻米全产业链体系。同时,依托引进的生物企业,加快推动以合成生物为代表的绿色农业技术成果推广,通过研发应用新型生物肥料、生物农药产品,提升大米的产量和品质,推动稻米产业转型升级。今年活动中,崇明在全国产区排名中跻身第一梯队,这是南方产区首次进入前20强。
本次活动地点为位于崇明区竖新镇高科技农业发展带的东禾九谷开心农场。“长三角农业硅谷稻米全产业链示范基地”和“国际米食味001号创新中心”在活动中揭牌。“国际米食味001号创新中心”,是竖新镇国家级“五好两宜”和美乡村试点试验组成内容之一。此次的全新亮相,既是竖新镇“五好两宜”建设成果的展现,也是区域未来农业产业发展赋能蓄力的起点,更是农业现代科技企业全链条发展的标志。
本次中国赛区总决赛由中国技术监督情报协会小产区认定委员会主办,上海市崇明区农业农村委员会、崇明区竖新镇人民政府、中国农业银行上海市分行共同协办。近年来,中国农业银行上海市分行积极参与崇明乡村振兴和世界级生态岛建设事业,发挥渠道、资金、产品、科技等优势,争当金融支持上海城乡融合发展、率先实现农业农村现代化的中坚力量,同时也为本次赛事提供了强有力的支持。
文:王珊 欧阳蕾昵
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