吃上一口热火朝天的火锅，仿佛能抵御一整个冬天的寒冷。北京诺金酒店暖心上新，携悦尚全日制餐厅为京城食客们送温暖！
悦尚全日制餐厅位于北京诺金酒店一层，从酒店大堂到餐厅的这段区域，能让人感受到满满的文人艺术气息。
10座诺金专属艺术瓷瓶，高2.24米，优雅地立于酒店大堂内，错落有致，致意明朝景德镇对中国陶瓷艺术的深远影响，与酒店“中式风雅居境”概念相呼应，演绎“现代明”风格杰作，呈现中式的奢华生活方式。
悦尚全日制餐厅整体装修氛围也蕴含了优雅尚古的新中式格调，秉承着为食客提供地道美食的承诺，让食客在温暖的环境与贴心的服务中“享受食物带来的乐趣”。
而且悦尚最大的特色就是，跟随悦尚全日制餐厅“郑和下西洋”布面油画及美食航线，寻味寰球珍味。
本季主打餐食是火锅，包含268元的【火锅Plus自助午餐】和128元的【晚餐火锅套餐】，火锅重度爱好者有福了！
琳琅满目的新鲜海鲜、优质肉类、时令蔬菜以及多款特色小吃，让食客品尝到地道的火锅美味的同时，更能探索到环球国际美食的无限魅力。
周日到周四晚餐火锅套餐有【暖胃羊肉火锅套餐】和【滋补牛肉火锅套餐】可以选择，每个套餐都精心搭配了多种海鲜、配菜和小份面，确保食客享受到火锅的多重滋味。
缤纷食材的碰撞、多种情绪酣畅淋漓的发泄，融汇在这一口锅里，交织出满满的温暖。
从精选“活”鲜到优质肉品，食材丰富多样，将这些珍味在锅里涮一涮，再冷的天都能在心底簇拥起一股暖意。
悦尚餐厅的火锅为食客提供四种精选锅底，分别是广式清补凉清鸡汤、黄油老姜浓鸡汤、泰式冬阴功汤以及椰汁老鸡汤。
其中鸡汤锅底全部由禾家中餐厅每日现熬而成，禾家中餐厅连续几年上榜米其林中餐厅，是北京诺金酒店的重要标志之一。
选用黄油老鸡，加入秘制药材与调料慢火熬制4-6小时，这样熬出来的鸡汤锅底，口感鲜美、醇厚，打破鸡汤火锅味道寡淡的刻板印象，滋补又养生，让人尝了一次就想第二次。
椰汁老鸡汤刚端上桌，就能闻到那股椰子清香，夹杂着鸡汤的鲜，一口满足人味蕾的所有体验；泰式冬阴功汤锅底酸爽开胃，浓郁香气四溢，和海鲜、牛羊肉适配度很高，独特的泰国风味入喉，让人一秒魂穿东南亚。
悦尚全日制餐厅对食材把控特别到位，每日严选鲜活海鲜、优质肉品、蔬果。把来自五湖四海的“鲜”汇聚到一起，一锅炖煮，畅享暖心又美味的海陆盛宴。
精选“活”鲜，你没看错，真的是字面意思上的“活”！
每一只海鲜都经过严格筛选，确保其新鲜度和品质。就比如Q弹的鲍鱼，捞出时甚至还在动！
羊肉爱好者这里集合！高钙羊肉、滩羊肉搭配各类珍品下锅，与海鲜的鲜美相互交融，辅以精心熬制的火锅底料，让人回味无穷。
给不吃羊肉的友友，奉上精选的澳洲肥牛、M5牛肋、百叶等上乘牛肉食材，牛肉的醇厚口感与火锅的滋味相得益彰，越吃越香。
这里的肉品都是现场切制，色泽红润的肉片入锅烫到变色即可，多汁滑嫩、入口即化，分分钟炫完一大盘！
新鲜的牛百叶无需长时间涮煮，投入锅中翻滚几下即可享用。品尝时，甚至能听到清脆的咯吱声，足以证明牛百叶的鲜嫩程度。
潮汕牛肉丸、潮汕鱼肉丸、鲜蔬等多样美味的珍品一同搭配，也为食客们呈现了一场丰富的味觉之旅。
除了各类精选食材之外，自助餐台上还陈列着特色菜肴和各式小吃，供食客们自由挑选。
餐厅里最引人注目的莫过于烧烤档口的“卖力表演”，牛排、羊排、生蚝、鱿鱼等随意挑选，选好食材之后厨师马上开烤。
烤牛排烤生蚝的火候掌握的恰到好处，一口下去汁水充盈，味鲜至极。
还有硕大的烤羊腿和丰盛的烤鱼，分量超足。满足胃口之前，先让眼睛享受一番。
散发着独特香气的猪肉卷、萨拉米、风干牛肉等各式配菜与火锅搭配，带来别具一格的味觉体验。
富含蛋白质的刺身让人垂涎欲滴，增脂健身人士看了更是狂喜！冰凉、顺滑、柔软的咬感，真的只有爱吃三文鱼的人才懂这一口的含金量。
自助餐台供应着寿司、意面、烧饼、包子等多种主食，种类繁多，能够一次性满足食客的全部需求。
这个蜂巢不是观赏用的装置，实际上是真的可以自己动手体验刮取的！亲手刮下的蜂蜜颗粒，尝起来也似乎更甜了。
咸香酸辣的火锅饱腹之后再给味蕾补充点甜味剂，十几种甜品蛋糕和面包任意挑选，实现甜品自由就靠这一顿自助了！
在悦尚，不仅有暖心又暖胃的火锅，更有满足味蕾的极致体验，还有对品质生活的不懈追求。渴望刷新对酒店火锅的新认知，不妨来悦尚一尝！
北京诺金酒店
悦尚全日制餐厅
-地址-
北京市朝阳区将台路甲2号
北京诺金酒店1层
