俗话说十人九胃,胃不好的人越来越多了,现在的生活节奏比较快,生活和工作的压力也挺大的,很多人的饮食习惯都非常的不健康,节食、暴饮暴食、饥一顿饱一顿、过于重口味等是很多人都有的饮食习惯。不仅患有胃病的群体越来越年轻化,胃病的人群也开始覆盖更多的职业了。
很多人知道自己有胃炎,但就是管不住嘴,同时还认为胃炎是小毛病,殊不知,以下几种食物如果不忌口,经常吃的话,可能会加重病情,胃部会出现更大的病变。
得了胃炎,酒一定不要再喝了!在中国,酒是饭桌上常见的饮品,但是酒精早已被世卫组织列为一级致癌物,酒精的刺激性很强,就算没有胃炎,经常喝酒,已经很伤胃了。如果胃炎患者喝酒的话,胃功能会进一步受损,胃黏膜会受到更大的刺激与损伤,炎症或会继续发展。
烟酒不分家,戒酒的同时最好把烟也戒了,长期抽烟喝酒的人,患胃癌的风险会比一般人高得多。
大枣也不适宜吃,虽然大枣中含有丰富的维生素和纤维素,还有“每日三颗枣,疾病不来找”的说法,但对有胃炎的人来说,却没有口福。大枣的皮比较坚硬,这类人吃了不利于消化,还会刺激到胃粘膜,容易引起胃痛。
生冷的食物,比如冰激凌、冰水等,也要注意避免进食,尤其是现在到夏天了,很多人都忍不住吃冷食,但胃炎患者的胃功能比一般人要弱,经常吃冷食,会损伤脾胃,引起消化不良,容易引起腹痛腹胀,加重病情。
巧克力也不宜吃,巧克力中含有可可碱,这种物质会使得食道括约肌放松,胃酸容易反流到食道里,不仅容易堵塞气管,还会增加肠胃的负担。
你并不知道还有苦菜养胃这个方法,其实若你读过《诗经》,你就知道其中就记有:“谁谓荼苦,其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品,那时的食法是:采苗叶炸熟,用水浸去苦味,淘洗净,油盐调食。味苦性凉,春季采摘,苦菜开紫花,苦入心补火生土,故能健脾胃,辅之红糖,甘能缓急,能清热解毒,疏肝利胆,降低脂肪,灭菌养胃,通便秘。做法是取苦菜15克,加水1000ml,放在锅里一起煮,(最好不要用铁锅,其他锅都行),水烧开后,调小火煮3-5分钟,煮好后取汤50ml-100ml饮用,饮用前必须加红糖,红糖要深颜色的老红糖,其余放入冰箱或暖瓶备用,再次饮用时的苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用,以前江苏灌南等地的人们会用其充饥当饭吃。
豆制品也不宜吃,尤其是蚕豆、豌豆等豆类,是产生气体的“大户”,胃炎患者吃的话,体内会产生大量气体,容易引起腹胀腹泻,加重胃的代谢负担,不利于控制炎症。
胃炎患者可以适当常喝点粥,像小米粥、白粥等,既能减轻胃的消化负担,对胃也有温养的作用。
还有米饭、面条、饺子等主食,比较容易消化,也能带来能量,增强饱腹感,可以适当常吃。
值得提醒的是,也不能天天吃这些食物,不然营养比较单一,同时也要注意营养均衡,多吃些新鲜的蔬菜水果,喝点牛奶,补充维生素和蛋白质,帮助修复胃黏膜,有利于胃病的恢复。但胃食管反流的人不宜经常喝粥,不利于养胃。
一个好胃是靠养出来的,三分治七分养,除了要调整饮食,也要保持一个好心情,情绪好坏对于胃病的恢复快慢有很大的影响,心情好,身体吸收和消化的能力也会更好,有利于加强胃部功能。
综上所述,有胃炎的人,哪几种食物要忌口、哪几种食物可以吃,上文都一一作出了介绍,照着这张饮食清单吃,并养成好的作息、运动等习惯,你的胃或许会慢慢变好,但若管不住嘴,多吃一口,可能就会伤胃三分,容易带来更大的隐患。