深秋初冬,需要一丝热意~
在寒冷的日子里
用一顿热气腾腾的鱼火锅
感受暖意,同时收获营养美味
小编收集了10家鱼火锅
这些好去处推荐给大家
遂宁
葱葱鲫鱼庄
图片来源:小红书“晴川日记”
看店名就知道特色菜品,鱼是冷锅鱼的形式,现点现杀,煮好上桌,调料盘里有四味,豆瓣酱、芽菜碎、酸菜碎、花生碎,上桌后表层的封锅调料一浇,绝了!
地址:百盛家园对面,复丰巷4号
遂宁
莽娃特色青椒鱼
图片来源:“静默汪星人”
店铺藏在不起眼的巷子里,但美食不怕巷子深,已经开了十多年。店里主打青椒鱼,麻劲儿十足,口齿留香。
地址:天宫北路124号
遂宁
渔翁渔府
图片来源:小红书“向恩”
这家店主打生态乌鱼,配上青花椒锅底,鲜嫩的乌鱼配上鲜香的青花椒,又麻又嫩的口感让人欲罢不能!
地址:船山区盐关街94号
遂宁
打渔人家
图片来源:大众点评“草莓丸子”
一家营业十多年的老店,花鲢与红汤锅底的麻辣碰撞,越吃越有味儿~不太能吃辣的也可以选择青花椒锅底,同样美味可口!
地址:船山区滨江路犀牛广场斜对面
遂宁
雷二鱼火锅
图片来源:大众点评“野睲带你来探店”
这家店鱼的味道十分鲜美,锅底的花椒很多也很香,鱼都是鲜宰现做,鲜嫩爽口。
地址:市河东新区邦泰云玺金阳街158号附23号
遂宁
凯红鲫鱼庄
图片来源:小红书“月亮加冰(饭否)”
爱吃鲫鱼的一定不能错过这家资深鱼店,新鲜宰杀的鲫鱼煮好后放入提前备好的调料盘里,配上一碗鲫鱼汤,味道美极了!
地址:船山区慈音街道圣泉路232号
遂宁
兄弟渔庄
地道江湖菜系的鱼馆,太安鱼麻辣嫩滑,尖椒土鳝鱼鲜香爽口。菜品巴适价格适中,值得一去!
地址:船山区南环路金梅小区
遂宁
麻麻鱼府
底料是现炒的,更推荐青花椒的锅底和乌鱼花。锅中间煮鱼,外围可以烤肉和玉米饼,可满足大众口味。店内还提供乌鱼汤、稀饭等。
地址:船山区育才东路152号
遂宁
王氏太安鱼
图片来源:大众点评“爱默生”
这家店的太安鱼,鱼肉耙糯入味,配菜魔芋嫩滑够味儿。
地址:船山区德胜西路195号附3号
遂宁
涪江鱼
图片来源:小红书“今天吃什么”
这家店既有鱼也有蛙,他家的特色在于佐料里的糊辣壳,简直是整个鱼火锅的灵魂!喜欢吃辣的一定不能错过!
地址:船山区公园东路60号
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来源:遂宁文旅
编辑:张霁雯
责编:林 敏
编审:詹良华
终审:王 华