出品 | 营销新案例 编辑 | 张小虎
吃惯了打包盒里的外卖，总会想念有锅气的美食。农村柴火灶烧的地锅鸡，大排档里猛火快炒的米粉，这些被高温炙烤出的焦香，带着预制菜永远无法复刻的灵魂。
可以说，烹饪菜品过程中产生的“锅气”，代表着工业齿轮下未消散的烟火气，寓意人间百态与生活滋味。
以地道风味美食
绽放人间烟火
为让大家找回地道的美食滋味，前段时间，快手美食发起「老铁的锅气江湖」活动，探寻各地丰富多彩的美食文化，唤起人们对地道美食的记忆。
快手美食抓住“锅气”这一情感支点，以寻回地道美食体验为情感突破口，通过线上线下联动的玩法，构建起一场全民参与的美食文化盛宴。
在线上，快手美食以 ，吸引无数用户和创作者参与，活动期间视频播放量超21亿。从国宴大厨@夏叔厨房展示非遗烹饪技艺，到@农村会姐分享家常炖菜的温暖日常，不同风格的创作者用视频记录下多样的美食故事。
与此同时，站内还推出 “锅气江湖美食争霸赛”，联合@夏叔厨房、@农村会姐等知名达人，分别代表 南风灶火、北野灶台等四大阵营展开地域美食PK，邀请用户为自己喜爱的家乡味道投票，感受各地饮食文化的差异与魅力，助推活动热度持续攀升。
此外，快手还将线上的火热氛围延伸至现实，精心筹备“锅气江湖流水宴”。成都作为争霸赛胜出阵营的“锅气”城市代表，成功举办了线下流水宴。 从川剧大师的喷火表演点燃 “五谷丰登之火”，到掌勺达人现场烹饪特色美食，再到非遗传承人鸣锣揭锅，最后食客围席而坐共享美食，呈现了一场活色生香的美食嘉年华，让参与者从视觉、味觉、听觉多个维度感受到原汁原味的美食文化魅力。
这一活动也通过快手平台全程直播，将线下活动的精彩瞬间实时传递给快手用户，吸引了2800万人次在线观看。
捕捉美食背后的情感共振
品牌价值的深层表达
活动结束后，品牌带来一则短片《老铁的锅气江湖》，用真实、鲜活的画面，描绘出升腾的人间烟火。
快手美食从“锅气”的主题切入，邀请@农村会姐、@夏叔厨房、@南翔 等美食创作者分享他们对于“锅气”的见解，以蕴含着人间烟火的美食生活桥段，诠释流转在家乡味道、市井小巷以及代代传承的“锅气”。
在丰富且多元的美食文化场景中，观众看到的不只是美食，更是万千种生活，是美食背后的生活温度。
短片没有直白地宣传快手平台，而是把品牌理念藏进了每一个画面里。“在快手的美食江湖里，每个人都是掌勺的主角”，以此传递，创作者们分享的不止是美食日常，还是“千万种滚烫人生”，让观众直观感受到：在快手，每一位普通人都能找到自己的生活舞台。
作为头部短视频平台的快手，一直带给人接地气、记录真实生活的印象，短片也将这一特质与“锅气”的概念深度绑定，通过各式各样的“锅气”场景，将有锅气的美食，升华为真实生活的代名词。
当观众看到创作者们用最朴实的方式烹饪美食、分享生活， 镜头里柴火灶的噼啪作响、夜市摊的热气蒸腾，这些未经修饰的生活切面，恰是平台内容生态的缩影。
民以食为天，“锅气”美食，承载着我们许多普通人心头复杂且柔软的情感，无论是家乡饭菜的温暖回忆，还是忙碌生活中慰藉心灵的一抹烟火气，都代表着生活本真的滋味，勾动着我们内心深处对于美好生活的眷恋与向往。
说到最后：
在快节奏的生活中，品牌想要长期打动消费者，最关键的，是要同消费者建立起深厚且持久的情感连接。
可以说，快手用一场锅气盛宴完成了品牌价值的深层表达， 当非遗传承人揭开蒸汽沸腾的锅盖，当异乡游子为家乡美食投出深情一票……每一位参与者俨然成了烟火气的守护者。
当许多营销都在追求标新立异时，此次活动，让锅气美食成为品牌价值的无声代言者，品牌扎根市井烟火，让大众看见了一个，承载着普通人生活记忆、情感共鸣的 “烟火社区”。
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