新兴小吃：红枣核桃派风靡网络

8.1综合评分

19人做过这道菜

静姐姐家厨房

最近看见好多广告都是这款红枣核桃派 ，正好家里有材料，就尝试着自己做点，没想到很不错呢～喜欢的朋友们可以试试哦！毕竟自己做的比较安全放心～

用料

红枣

3斤

核桃仁

1斤

白芝麻

适量

新网红小吃☞红枣核桃派的做法

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1. 核桃提前在烤箱150度15分钟烤熟，红枣剪开去核（红枣我买的是免清洗的，如果不是需要清洗干净沥干水份再操作）
   最好选择肉厚实个头大的红枣，这样操作会比较方便

1. 把处理好的红枣上锅蒸一下，大火煮开后转小火蒸15分钟

1. 取出蒸好的红枣，切面朝上铺在铺了油纸的烤盘中，铺的紧密些，最好不要有空隙

1. 趁红枣还热的时候，在红枣上铺一层烤熟的核桃肉，铺完用力压紧实一点

1. 再铺一层红枣，这次是切面朝下，铺好后用擀面杖压一下（要用力压紧实，这样切出来不会散开），把红枣核桃压紧实

1. 表面撒上白芝麻，再用擀面杖擀紧实

1. 烤箱150度12分钟烤一下，取出来后需要再次压一下（一定要再次压一下，成品会更好切）

1. 切成你喜欢的小块

1. 可以用袋子装起来，这样吃起来比较方便 送人也好看