人生在世,吃喝二字,生活就是一餐接着一餐。每一餐都不将就,稍微用点心,就可以把平常的一餐做得色香味俱佳,看着就让人食欲大增。
漂亮好看的饭菜,吃起来心情也美美哒,感觉生活无限好。漂亮的摆盘,色彩的搭配,看着让人眼前一亮,像是欣赏一桌艺术品。
做这样一顿饭菜,其实也是一种放松和享受。喜欢这种慢煮生活,在家自己搭配低油低盐的清淡健康饭菜。清淡的食物容易消化,不上火。营养搭配,多吃身体多健康。
今日份的一日三餐分享
早餐:煮玉米+水煮蛋+水煮西兰花+水果+酸奶碗
做法:
酸奶碗:
- 食材:酸奶、水果
- 酸奶倒入碗中,上面放上水果即可
水煮鸡蛋玉米:
- 鸡蛋洗净,放锅里和玉米一起煮熟即可
水煮西兰花:
- 锅里水开,放点油和盐,下西兰花下去煮熟即可
中餐:菠萝烤鸡翅+白灼奶白苗
做法:
菠萝烤鸡翅:
- 鸡翅两面改刀
- 鸡翅用蒜片、生抽、老抽蚝油、一点盐、料酒、蜂蜜黑胡椒粉 拌匀腌制半小时
- 鸡翅下放菠萝片,然后放烤箱200度烤约12分钟,到时间后拿出来刷上蜂蜜,继续放进去烤2-3分钟,最后拿出来摆盘即可
白灼奶白苗:
- 锅里水开放点油和盐,然后下奶白苗下去烫熟即可
晚餐:清炖牛肋条+芦笋炒虾仁+扁豆炒胡萝卜+水果
做法:
清炖牛肋条:
- 调个蘸料:蒜泥、生抽、醋,一点葱花,打一勺肋条汤进去搅拌一下即可
- 牛肋条泡水去血水,然后放姜片和料酒焯水,撇去浮沫,捞出洗净
- 另起锅烧一锅水,加入半个洋葱、牛肋条、白胡椒粉,大火炖煮40分钟即可
- 最后放盐调味,撒点葱花
芦笋炒虾仁:
- 锅里水开放点油和盐,然后下芦笋焯水捞出
- 起锅烧油,下虾仁翻炒变色,然后下芦笋一起翻炒片刻,最后放盐,黑胡椒调味,一点水翻炒熟即可
扁豆炒胡萝卜:
- 扁豆和胡萝卜切片,锅里水开,放点油和盐,放下去焯水
- 锅里油热放下锅一起翻炒,油可以多放点,加一点盐调味炒匀,倒小碗水,盖上锅盖煮一会即可