眼下正值春夏之交，在柳林县石西乡马家山村，腾飞专业合作社迎来了一场“甜蜜变革”——这个曾经以旱地西甜瓜为主的传统种植村，今年首次尝试大棚西甜瓜种植，通过技术升级实现西甜瓜提前三个月上市，在五一假期前迎来采摘旺季。从“靠天吃饭”的旱地农业到“错峰增收”的设施农业，小小的西甜瓜成为村民的“致富果”。】
四月的马家山暖意融融，腾飞专业合作社的17座连栋大棚在阳光下泛着银光，棚内藤蔓上结满了圆滚滚的西瓜，翠绿色的果皮透着光泽，空气里弥漫着清甜果香。瓜农们穿梭在棚里，拨开叶片，查看西瓜成熟度。
采访：柳林县腾飞专业合作社负责人 马腾飞
以前种旱地西瓜，靠天吃饭，亩产收入不到5000元，遇上旱涝天气还得担风险。今年合作社首次尝试大棚种植，3座暖棚，14座大棚，还有配套的滴灌系统，暖棚瓜4月20日就开园了，比露天瓜提前三个多月！
谈及收入变化，马腾飞笑得合不拢嘴。
采访：柳林县腾飞专业合作社负责人 马腾飞
现在头茬甜瓜批发价每斤20元，一亩能产3000斤左右，西瓜一斤15元，一亩能产4000斤左右，三个大棚收入差不多20万元，比去年旱地瓜收入翻了一倍也多！
据了解，合作社今年共投入200万元建设大棚，引进“红橙脆”、“金蜜脆”、无籽“麒麟”礼品瓜等品种，通过温控技术精准调节成熟期，实现“错峰上市”。
采访：柳林县腾飞专业合作社负责人 马腾飞
今年我们转型大棚瓜，就是要打“时间差”——五一前抢占高端市场，紧接着春秋棚就上来了，大棚一完，我还有五十亩旱地瓜，也就上来了，实现“一年三收”。虽说第一年投入大，但按目前行情，17座大棚全年预计产值60万元，带动20户农户（户）均增收3万元以上。
大棚采摘区热闹非凡，五一假期前，每天有不少游客自驾前来，采摘游玩。大棚不仅是种植基地，更是游客打卡地。
采访：游客
听说这里的西甜瓜上市了，今天特意跟朋友过来看一下。这是我刚摘的西瓜，个头虽然小，皮也非常薄，但吃起来却非常甜，比市场上卖的还要甜还要脆。我打算带孩子们过来体验一下，让孩子们亲自参与到其中，既能让孩子们认识、亲近自然，又能让孩子们体验到采摘的乐趣。
尽管是第一年转型，腾飞合作社通过精准控温控水提升了品质——糖度达到16度以上，果肉细腻无渣，成了市场“抢手货”。为了巩固成果，合作社正筹备建设小型分拣包装车间，引入电商平台拓展线上销售。
采访：柳林县腾飞专业合作社负责人 马腾飞
根据市场需求，明年计划再扩建几座大棚，不仅服务周边县市，还要瞄准太原、西安的中高端市场。带动更多的农民加入，让“错峰瓜”成为咱合作社的新名片。
近年来，大棚瓜在石西乡已经不是新闻，但大规模的大棚瓜种植，马家山村腾飞专业合作社是首家，不仅让大批瓜提前甜了市场，更走出一条“错峰上市、品质为先”的增收新路，照亮了乡村振兴的广阔前景。
来源：柳林融媒
