在 热闹的城市 中,藏着一处名为“花食乡·火瓢牛肉”的秘境。创始人夫妇因一份乡愁,将云南的美味、风景与艺术带到上海,打造了一处融合美食与自然的独特空间。


经过七年的精心打磨,“花食乡”在虹口区米丈堂艺术生活空间内悄然绽放。隐匿于绿地创客B座庭院内的小树林中,花食乡以“ 美食+ 自然+艺术”为灵魂,为食客打造了一处远离喧嚣的世外桃源。

花食乡·火瓢牛肉

地址:虹口区同心路1号绿地创客B座庭院内

地道云南味,自然与艺术的交响

舌尖上的风土记忆


花食乡的招牌火瓢牛肉,精选云南楚雄24月龄带皮黄牛肉,肉质鲜嫩,胶质丰富,每一口都是对云南风味的极致还原。


牛肉经过非遗铜锅的炭火煨煮,锁住了食材的本真香气,搭配云南直供的野生菌菇、新鲜时蔬,让食客仿佛置身于云南的山野之间。


独特的炭火烹饪是花食乡的独家秘技。铜锅在真炭火的加持下,将牛肉的鲜美与配菜的清甜完美融合,汤底醇厚而不腻,回味悠长。此外,餐厅还提供云南特色的蘸水调料,由十余种香料手工研磨而成,为每一口食物增添层次感。



自然与艺术共生,都市中的山林秘境

沿着花间小径步入花食乡,映入眼帘的是一片葱郁的小树林。绿树成荫,光影斑驳,宛若云南山林的微缩景观。餐厅的每一处细节都融入了自然元素:原木桌椅、藤编灯饰、潺潺流水声,让人瞬间忘却都市的繁忙。



空间内陈列着云南艺术家的画作与装置艺术,这些作品以云南的山水、民族风情为主题,为用餐环境增添了浓厚的艺术氛围。在这里,美食与艺术交织,味蕾与心灵同时得到疗愈。


文化桥梁:美食与艺术的对话

依托米丈堂艺术生活空间,花食乡定期举办艺术展览、文化沙龙等活动。食客可以一边品尝云南美食,一边欣赏当代艺术,感受美食与文化的交融。这里不仅是味觉的享受之地,更是精神放松的驿站。


独一无二的体验

上海市区罕有的“真山系”花园餐厅

在钢筋水泥的都市中,花食乡以一片绿意打造出难得的自然空间。庭院中的每一棵树、每一株草都经过精心挑选与养护,四季更迭,景致各异。无论是阳光明媚的午后,还是星光点亮的夜晚,这里都能让人感受到大自然的宁静与美好。

食材云南直供,新鲜直达


为了保证食材的原汁原味,花食乡与云南当地的农户建立了长期合作。 从带皮黄牛肉到野生菌菇,从时令蔬菜到特色香料,每一份食材都带着云南的泥土芬芳,跨越千里来到食客的餐桌。

火锅与烧烤兼备,聚会与静谧皆宜


花食乡提供火锅与烧烤两种用餐方式,满足不同食客的需求。火瓢牛肉火锅是招牌之选,而云南特色的烧烤则让人回味无穷。


无论是亲友聚会,还是独自享受静谧时光,这里都能提供最贴心的服务与最舒适的体验。

七年匠心,打造都市秘境

花食乡的选址别具匠心——隐于虹口区米丈堂艺术生活空间内,虽不临街,却以“自然+艺术”为核心竞争力吸引了无数食客。创始人夫妇倾注心血,从食材的选择到空间的布置,从菜品的研发到文化的传递,每一步都力求完美。


这里不仅仅是一家餐厅,更是一处传递云南生活美学的文化驿站。每一位走进花食乡的客人,都能感受到那份对自然的敬畏、对美食的热爱以及对艺术的追求。


来花食乡,尝一口云南的鲜,赏一抹都市的绿,品一场艺术的雅。与亲朋好友,在自然与美食中,遇见生活的诗意。

虹口甄选x花食乡

待确认

福利一:烧烤点单满100元送云南烤凤梨两串

限量30份

有效期截止到5月14日

福利二:饮品第二杯半价

限量30份

有效期截止到5月19日

两种优惠二选一,不可叠加使用。

福利发放时间:5月2日10:00


编辑:吴庆瑶



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