每日三餐推荐：面食的多样选择

三餐 ▏各种面食~的做法

1. 混合材料揉成大概光滑的面团，发酵至2倍左右

1. 加入100克左右面粉，揉到光滑。
   备注：克重是毛估估的，我用量杯随便挖了一下；用量可以调整。
   可以用厨师机1档

1. 分割，搓圆，要搓高高～

1. 放在蒸笼里发酵20-30分钟，体积明显变大，面胚拿起来变轻；
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1. 蒸锅放冷水，开中大火，水开上汽后蒸10分钟左右关火。
   可以闷几分钟再开盖

1. 下次做大个点

1. (๑＞ڡ＜)☆