三秦都市报全媒体讯 近日，在第56个世界地球日到来之际，肯德基西安荟聚店“食物驿站”全新上线，向市民普及“反浪费”的重要性、可持续的生活方式，与美食博主、生活方式类博主一起进行余量食物二创，将环保理念与美食创新完美结合，上演了一场精彩绝伦的余量食物“厨王争霸赛”。
环卫工人在食物驿站（肯德基西安荟聚店）领取余量食物
在食物驿站五年的发展历程中，肯德基餐厅和伙伴们始终坚守初心，向市民传递可持续发展理念，并向社区送去温暖问候。西安肯德基首创禧悦里是西北首家食物驿站餐厅，五年来，一直奉行“食物驿站”环保公益理念，为周边市民提供余量食物。此次，该店获得了肯德基食物驿站“示范餐厅”殊荣，店员胡佳妮获得了优秀“肯家炸鸡侠”称号。
西安肯德基首创禧悦里餐厅获得肯德基食物驿站“示范餐厅”奖项员工胡佳妮获得优秀“肯家炸鸡侠”称号
在此次“比赛”过程中，博主们各个“身怀绝技”，创意无限。将炸好的黄金鸡块夹到陕西“酥馍”中，再淋上鲜美的番茄酱，一道“鸡块夹馍”就出炉啦！辣翅煎好后，与陕西“臊子”进行搅拌，倒入煮好的“麻食”中，一道“辣翅麻食”就上了桌……此外，博主们还创作出“鸡块意面”等各式口味的美食，色、香、味俱全，“争霸赛”难分胜负。
从试点落地到全国推广，肯德基“食物驿站”不断蜕变，通过不断完善、优化流程，逐步将其打造成政策落地的行业先锋。“食物驿站”立足全国千站网络，辐射周边1000+社区，构建起连接“餐厅-社区-受助个体”的关爱循环模式，用食物温暖邻里，提升全民节粮意识。
肯德基中国总经理汪涛肯德基第1000家“食物驿站”落地仪式上致辞
回顾五年发展历程，肯德基中国总经理汪涛表示：“肯德基已经在全国打造了1000家食物驿站，构建出“减少浪费、社区关爱、低碳环保”三位一体的可持续公益模式。肯德基食物驿站不仅是品牌对节约粮食的社会责任担当，更是肯德基倡行社区关爱、促进社会可持续发展的长效公益项目。用食物温暖邻里，为低碳发展贡献力量。”
